Pimentilli

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Pimentili1
Dayane DA CAS2
Andiesca BELLO3
Ettore MEDEIROS4
Roberta de ARRUDA5
Juliana PETERMANN6
Janderle RABAIOLLI7
Universidade Federal de Santa Maria, RS

RESUMO
Na disciplina de Produção Gráfica, realizada no 3º semestre do Curso de
Comunicação Social – Publicidade e Propaganda – da UFSM, ministrada pela professora
Juliana Petermann e pelo professor Janderle Rabaiolli, foi dada aproposta de criar e produzir
uma embalagem ecologicamente correta de um produto fictício, referente a um determinado
público-alvo. Com tais especificações, foi criada a embalagem externa e interna do tempero
de pimenta-malagueta em pó Pimentili.
PALAVRAS-CHAVE: Embalagem; Tempero, Pimenta-Malagueta; Meio Ambiente

1. INTRODUÇÃO

A criação do tempero de pimenta-malagueta em pó Pimentili,surgiu a partir de uma
proposta da disciplina de Produção Gráfica, oferecida para o 3° semestre de Publicidade e
Propaganda da UFSM. O produto faz parte da linha de produtos da empresa de condimentos
alimentícios Bem – Querer (fictícia). Esse produto foi escolhido devido ao sorteio realizado a
fim de destiná-lo a um determinado público-alvo, baseado nas regiões brasileiras. A partir
disso,precisou-se escolher seu gênero, sua categoria, sua forma, conteúdo, e assim, constituir
sua embalagem e sua marca.

1

Trabalho submetido ao XVIII Prêmio Expocom 2011, na Categoria Produção Editorial, modalidade Embalagem (avulso).
Aluno líder do grupo e estudante do 5º. Semestre do Curso de Comunicação Social – Hab. Publicidade e Propaganda, email:
dayanedacas@gmail.com.
3
Estudante do 5º.Semestre do Curso de Comunicação Social – Hab. Publicidade e Propaganda , e-mail:
andy_bello22@hotmail.com
4
Estudante do 5º Semestre do Curso de Comunicação Social – Hab. Publicidade e Propaganda, e-mail:
ettoremedeiros@gmail.com
5
Estudante do 5º Semestre do Curso de Comunicação Social – Hab. Publicidade e Propaganda, e-mail:
roberta.rfa.pp@hotmail.com
6
Orientador do Trabalho.Professora do Curso de Comunicação Social – Publicidade e Propaganda da Universidade Federal
de Santa Maria, mestre em Estudos Linguísticos pelo PPGL da UFSM, doutoranda pelo PPGCOM da Unisinos, e-mail:
jupetermann@yahoo.com.br
7
Orientador do Trabalho. Professor do Curso de Comunicação – Publicidade e Propaganda da Universidade Federal de Santa
Maria, e-mail: rjanderle@hotmail.com
2

Intercom –Sociedade Brasileira de Estudos Interdisciplinares da Comunicação
XXVIII Prêmio Expocom 2011 – Exposição da Pesquisa Experimental em Comunicação

O nosso público-alvo está contido na Região Nordeste do Brasil, e estreitou-se às
mulheres (especialmente donas-de-casa e mães de família) responsáveis pelas compras na sua
casa, pertencentes à classe C, e de 40 a 64 anos. Através de pesquisas nainternet, viu-se que
esse público é pouco inovador em seus hábitos de consumo, que valoriza a família e os
momentos que passam juntos. Mesmo que a renda mensal não seja alta, não desperdiçam boas
comidas e adoram cozinhar.
Além da limitação do público, surgiu a exigência de que a embalagem tivesse uma
preocupação ecológica, pois, é comum ver-se no dia-dia o consumo de produtos cuja
embalagemacumula-se no meio ambiente, causando prejuízos a este.

2. OBJETIVO

Primeiramente, para a criação do produto, necessitou-se de estudos sobre a cultura do
público do Nordeste, especialmente da classe C. A partir de análises e pesquisas, adquiriu-se
informações como, por exemplo, o uso freqüente de pimenta em vários pratos típicos como:
feijoada, carne de sol e lingüiça do sertão.Constatou-se que um produto como o tempero de
pimenta-malagueta em pó tem o potencial de envolver o público que possui hábitos
tradicionais na preparação de seus alimentos, por integrar-se a essa hora tão valorizada: o
momento da refeição, que é onde a família deve estar reunida. Para a criação da embalagem, a
preocupação com a natureza, a funcionalidade e a inovação foram os principais requisitos.
A...
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