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PIM – Projeto Integrado Multidisciplinar

SEJANE CRISTINA M. DE ARAÚJO

PIM – Projeto Integrado Multidisciplinar
PANIFICADORA E CONFEITARIA CAPRICCIO

SEJANE CRISTINA M. DE ARAÚJO

Projeto Integrado Multidisciplinar
PANIFICADORA E CONFEITARIA CAPRICCIO

SUMÁRIO

1.1- Fundamentos de Administração – Descrição da Organização
1.1.1- Denominação e forma deconstituição................................................................PG
1.1.2- Dados e fatos relevantes da origem da organização..........................................PG
1.1.3.- Natureza e ramo de atuação..............................................................................PG
1.1.4.- Informações sobre o porte da empresa.............................................................PG
1.1.5-Número de funcionários......................................................................................PG
1.1.6- Principais produtos..............................................................................................PG
1.1.7- Principais fornecedores, principais insumos, matérias primas e serviços por elesfornecidos.......................................................................................................................PG
1.1.8- Principais mercados e principais segmentos desses mercados onde se encontram o cliente-alvo.....................................................................................................................PG
1.1.9- Principais concorrentes da organização e aspectos relevantes de cada um........PG
1.1.10- Organograma: quem fazparte da alta direção e os diferentes elementos da estrutura organizacional................................................................................................................PG

1.2- Comunicação Empresarial

1.3- Técnica de Informática

1.1- Fundamentos de Administração – Descrição da Organização
1.1.1- Denominação e forma de constituição
Desde 1992 na avenida 85 Setor Bueno, aCapriccio Padaria e Confeitaria é referência pelo tradicional pão manual e deliciosos diversos tipos de pães, doce, tortas, salgados que produz.

1.1.2- Dados e fatos relevantes da origem da organização
Após uma grande reformulação visando um melhor atendimento e comodidade aos clientes, contam hoje com modernas instalações uma ampla área de atendimento e um amplo estacionamento para quinzevagas. Tudo isto visando a satisfação e comodidade de todos os clientes e amigos.
A panificadora que possuia apenas 55m2, atualmente conta com 110m2, saiu do endereço anterior para uma esquina próxima e foi o que cotribuiu para atrair mais consumidores. Foram quatro meses de obras e a nova loja ganhou mais visibilidade, numa reforma que contou com a participação da Lesfri Refrigeração, na parte demontagem e balcões.
O fato de conseguirem instalar na esquina deixou a padaria mais conhecida, porque é um local mais nobre e privilegiado; além da praticidade do novo estacionamento. Dessa forma, passaram a ter condições de atender mais clientes, já que estavam com o atendimento limitado por falta de espaço, atendendo clientes que residem nas proximidades e pessoas que estejam passando pelolocal.
Existe uma preocupação constante dos administradores em trazer a tecnologia a serviço dos clientes, desde o processo de produção, armazenamento até o cuidado no atendimento ao cliente.
Desenvolvendo, produzindo e oferecendo produtos que contribuam para uma boa alimentação; através de um trabalho ético, com qualidade e responsabilidade social e ambiental, prezando sempre pelo bem-estar esatisfação de todos dos clientes, colaboradores, fornecedores e sociedade.

1.1.3.- Natureza e ramo de atuação
A empresa atua no segmento de panificação, buscando continuamente a satisfação dos clientes em todos os aspectos de suas atividades, além de excelência em tudo aquilo que faz e ainda contribuir para a melhoria da qualidade de vida das pessoas, através de uma boa alimentação.

1.1.4.-...
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