Ph e equação de handerson-hasserlbalch

Páginas: 4 (769 palavras) Publicado: 31 de outubro de 2011
1. Apresentação da disciplina, do plano de ensino, dos critérios de avaliação e bibliografia indicada.

Água: pH

Ácido: doador de prótons (íons de hidrogênio). H+
Base: aceptor de prótons. OH-O conceito de pH
Quando [H+]=[OH-], a concentração de cada uma destas espécies é 1,0×10-7M, a 25ºC. Nestas condições diz-se que a solução se encontra a pH neutro (ex. Água)
O pH é definido como oinverso do logaritmo da concentração de H+:

Por esta definição, o pH neutro define-se como sendo numericamente igual a 7 (sem unidade). Quando [H+]<[OH-], a solução terá um pH superior a 7 ediz-se que é básica ou alcalina. Quando [H+]>[OH-], a solução tem um pH inferior a 7, dizendo-se que é uma solução ácida.

Equação de Handerson-Hasserlbalch

Muitas reações não ocorrem se o pH nãoestiver no valor ideal, portanto utilizamos a Equação de Handerson-Hasserlbalch na prática bioquímica, especialmente quando é necessário controlar o pH para condições ideais de reação. É muito útilpara prever as propriedades de soluções-tampão.
A equação de Henderson-Hasselbalch relaciona o valor de qualquer ácido fraco ao pH da solução que contém tal ácido e sua base conjugada.
O pH seráideal quando +log [A¯] for igual a 0. Logo, pH e pKa serão iguais.
[HA]

pH= pKa + log [A-]
[HA]

pKa= -log10 Ka *pKa indica a força do ácido.*Concentração molar da água pura: 55,5M.
*Ka x 55,5 = [H+] [OH-] = Kw (constante do produto iônico da água- pH + pOH = pKw (14)).


Tampões (conceito e tampões biológicos)

Conceito:
Umasolução tampão consiste em uma mistura de ácido fraco e sua base conjugada.
As soluções-tampão tendem a resistir a mudanças no pH que ocorrem na adição de quantias iguais de ácido forte ou baseforte à água pura em pH 7 e a uma solução tampão a pH 7.

Tampões biológicos:
Existem diversos sistemas tampão no organismo que permitem enfrentar e neutralizar a ação de ácidos encontrados na dieta...
Ler documento completo

Por favor, assinar para o acesso.

Estes textos também podem ser interessantes

  • ph ph
  • Equação
  • Equação
  • equação
  • Equação
  • Equação
  • Equaçao
  • equação

Seja um membro do Trabalhos Feitos

CADASTRE-SE AGORA!