Universidade Federal de Pernambuco Centro de Ciências da Saúde Departamento de Ciências Farmacêuticas Disciplina: Biofísica - prática Professor: Oleg Krasilnikov
Procedimentos experimentais Aula:pH-metria
Farmácia
Os procedimentos demostrados a seguir foram realizados por nós na aula prática de Biofísica:
1. Calibração do pH-metro Procedimento: • • • • • • • • • • Ligamos opH-metro previamente, para que ele esteja em condições de nos mostrar as medições do pH com precisão; Verificamos se o mesmo encontrava-se em "stand by"; Retiramos o eletrodo da solução de KCl e o lavamoscom água destilada, em seguida o enxugamos com papel apropriado; Colocamos o becker de 10 ml com a barra magnética no agitador e ligamos; Em seguida adicionamos a primeira solução com pH=7, colocamos oaparelho no modo de leitura e esperamos a estabilização do valor através do visor do aparelho; Ajustamos o controle de calibração até que o valor coincida com o pH da solução – 7,0; Retiramos asolução, colocamos o aparelho em "stand by", retiramos o eletrodo do becker e o lavamos novamente com água destilada; Colocamos o eletrodo no becker contendo a segunda solução de pH=4 e ligamos o agitador;Colocamos o aparelho em modo de leitura e ajustamos o controle de sensibilidade até que aparecesse no visor o valor 4,0. Sendo a calibração realizada, colocamos o aparelho em modo "stand by", retiramosa solução, lavamos e enxugamos o eletrodo e o deixamos imerso num becker com água destilada;
2. Determinação potenciométrica do pH Tubos / Soluções Va NaH2PO4 Vb Na2HPO4 pH medido PH calculado 1 7ml 3 ml 6,2 6,8 2 6 ml 4 ml 6,3 7 3 5 ml 5 ml 6,4 7,2 4 4 ml 6 ml 6,6 7,37 5 3 ml 7 ml 6,8 7,57 6 2 ml 8 ml 7 7,8 7 1 ml 9 ml 7,2 8,15 8 0.5 ml 9.5 ml 7,4 8,45
• • •
Separamos 8 tubos de ensaio,enumeramos de 1 a 8 onde misturamos nos volumes recomendados duas soluções designadas A (NaH2PO4) e B (Na2HPO4); Agitamos os tubos para homogeneizar as soluções e fomos identificando o pH de cada...
...VERIFICAÇÃO DO pH
OBJETIVOS: verificar o pH de algumas soluções através de diferentes métodos e comparara-los.
1) Verificar o pH através do papel indicador de pH:
Solução
pH aproximado
Refrigerante
Chá
Café
Leite
Sucos (laranja, limão, etc)
2) Verificar o pH através do aparelho "pHmetro":
Solução
pH
Refrigerante
Chá
Café
Leite
Sucos (laranja,...
...
Taxidermia
Taxidermia, é o termo geral que descreve os vários métodos de reprodução de uma vida, como a representação tridimencional de um animal, para exposição permanente.
Na maior parte dos casos, a pele real (incluíndo peles, penas ou escamas) do espécime é preservada e montada posteriormente sobre uma armação artificial. Em muitos casos, o modelo é reproduzido totalmente com matérias sintécticas.
A palavra Taxidermia, deriva do grego: Táxis, que quer dizer circulação e Derma, que...
...O que é pH:
pH significa "potencial Hidrogeniônico", uma escala logarítmica que mede o grau de acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma determinada solução. O pH varia de acordo com a temperatura e a composição de cada substância (concentração de ácidos, metais, sais, etc.).
A escala compreende valores de 0 a 14, sendo que o 7 é considerado o valor neutro. O valor 0 (zero) representa a acidez máxima e o valor 14 a alcalinidade máxima. Valores...
...que se trata o pH no metabolismo e o que é o pH.
Temos como objetivo mostrar como funciona o potencial hidrogênionico (pH) no corpo humano.
O que é pH? (Potencial Hidrogênionico)
O pH sigla de PONTENCIAL HIDROGÊNIONICO, que indica acidez, neutralidade ou alcalinidade em um meio qualquer. Sendo ele uma característica de todas as substancias determinado pela concentração de íons de Hidrogênio (H+).
Temos...
...O que é pH:
pH significa "potencial Hidrogeniônico", uma escala logarítmica que mede o grau de acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma determinada solução.
Este conceito foi introduzido em 1909 pelo químico dinamarquês Søren Peter Lauritz Sørensen. O pH varia de acordo com a temperatura e a composição de cada substância (concentração de ácidos, metais, sais, etc.).
A escala compreende valores de 0 a 14, sendo que o 7 é considerado o valor...
...poder medir o pH, através do conceito de concentração do íon hidrogênio na solução, auxiliado por uma operação matemática determinando assim em valores numéricos o valor do pH.
Usando-se como ponto neutro a água pura cuja concentração é sete (nem ácida nem básica) para se determinar o pH usa-se a expressão matemática, em que [H+] é a concentração, em mol/L, de hidrogênio.
pH= - log [H+]
A partir do resultado obtido verifica-se se o...
...Historia da qualidade
A “qualidade” pode ser definida como: 1. Aquilo que caracteriza uma pessoa ou coisa e que a distingue das outras; 2. Modo de ser; 3. Atributo, predicado, aptidão; 3. Melhoria contínua, conformidade com os requisitos e adequação ao uso, observados critérios como custos, controles internos e prazos, dentre outros. Esta última, bem mais recente.
Podemos dizer que a história da qualidade começou com a Revolução Industrial e a disseminação da produção em série. Mas há...
...pH – Potencial de Hidrogênio iônico
pH é o símbolo para a grandeza físico-química potencial de hidrogênio iônico, que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma solução aquosa.
O termo pH foi introduzido, em 1909, pelo bioquímico dinamarquês Søren Peter Lauritz Sørensen (1868-1939) com o objetivo de facilitar seus trabalhos no controle de qualidade de cervejas (à época trabalhava no Laboratório Carlsberg, da cervejaria homônima). O "p" vem...