Pesquisa de marketing - ambiente alimentício de universidade maranhense

UNIVERSIDADE CEUMA
CURSO DE COMUNICAÇÃO SOCIAL - PUBLICIDADE E PROPAGANDA

Ana Luiza Custódio
Carolinne Santos
Mariane Setúbal
José Jorge Lobato
Samanta Duarte

Pesquisa de Marketing
Estudo sobre as Lanchonetes inseridas dentro da Universidade Ceuma

São Luís – MA

2012
Ana Luiza Custódio
Carolinne Santos
Mariane Setúbal
José Jorge Lobato
Samanta Duarte

Pesquisa de Marketing
Estudo sobre as Lanchonetes inseridas dentro da Universidade Ceuma

Trabalho de pesquisa científica referente à disciplina de Marketing do curso de Comunicação Social – Publicidade e Propaganda do 2º período matutino sob supervisão do Profº Julio Cesar direcionada a atender a disciplina de Metodologia Científica por orientação da Profª Fabiana Mendes Lobato.

São Luís – MA

2012
RESUMO
Este trabalho refere-se a uma pesquisa de teor descritivo sobre a satisfação dos alunos da Universidade Ceuma diante dos estabelecimentos alimentícios disponibilizados pela instituição onde foram coletadas informações secundárias e primárias, por meio de observação, elementos que poderiam influenciar na satisfação dos alunos referente às mesmas. Seu objetivo é descobrir se há satisfação, avaliar a aceitação e investigar quais são os maiores fatores influenciadores para insatisfação dos alunos com relação às lanchonetes. Por meio de dados qualitativos e quantitativos coletados verificou-se que o preço dos produtos é o maior fator de insatisfação por parte dos alunos, além da ausência de ações promocionais, espaço insuficiente, diversidade de produtos, dentre outros fatores que demonstram a insatisfação dos alunos e o desejo por uma praça de alimentação e restaurante universitário.
Palavras – chaves: Universidade Ceuma; lanchonetes Ceuma; alunos Ceuma

ABSTRACT
This paper refers to a survey of descriptive content on student satisfaction CEUMA University before food establishments provided by the institution where they were secondary and primary information collected through