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O primeiro registro científico sobre a cariogênese pertence a
um cientista árabe chamado Tabit ibn Qurra, do século IX.
Tabit


Abu
Abu Ibn Sina ( Avicenna) (c. 980- 1037),
Avicenna)
980considerado um dos maiores médicos
da história, dizia que a cárie era
conseqüência de uma umidade ácida
umidade
nos dentes e r ecomendava a limpeza
recomendava
vigorosa do dente cariado,
nãorecomendava a extração.

Cariologia
introdução

Prof. Dr. Julio C. M. Oliveira
CD, PhD

O rei Harold Gormsson era conhecido como Bluetooth, foi o
Harold
Bluetooth
unificador dos povos escandinavos .


± Na Europa até o século XVIII, acreditava-se que a lesão de
cárie era provocada por vermes, idéia que surgiu por volta de
5.000 anos A.C.

O biofilme dental pode apresentar
diferentescolorações, dependendo
das espécies bacterianas que o formam.

defumação para tirar vermes dos dentes
Harold "Bluetooth" Gormsson
(Harald Blåtand Gormsen – 911 - 985)

± Barbeiro-cirurgião
Europa – séc. XVI

escultura medieval em marfim

± Medicina até o século XIX
Tratamento comum nesta época na Europa (exemplo para um braço
fraturado, mal consolidado):
Receita do Dr. GaspareTagliacozzi – Professor da Faculdade de
Medicina da Universidade de Bologna – Itália, 1597)

Paciente: Conde Paolo Emilio Boschetti, de Modena
Tratamento para braço com Substâncias Internas:
-Manter o braço nas entranhas de uma ovelha durante uma
hora por dia;
- Após isto, lavar em banho quente com ervas durante meia
hora;
- Finalmente, lavar o braço com vinho morno, antes de secá-lo.
Éimportante que se faça o tratamento em momento de jejum.

1

± Medicina até o século XIX

“Lição de Anatomia do Dr. Tulp” (De Anatomische les van Dr Nicolaes Tulp)
.
- pintura a óleo sobre tela de Rembrandt Harmenszoon van Rijn - 1632

± Pierre Fauchard,em 1728 refutou a teoria da
lesão por vermes, recomendando a curetagem
das cavidades cariadas e sua obturação com
chumbo, estanho oufolhas de ouro, até o
século XIX o tratamento
na Europa consistia basicamente na extração do
dente cariado... Poucos tinham recurso ou
disposição para um
tratamento
conservador e a
maioria dos médicos
não tinham esta
visão.

Londres - 1750

O que é cárie ?
± O fato mais marcante é que
até o século XIX a cárie não
era uma doença epidêmica,
afetava principalmente as
camadas maisprivilegiadas
da população.

Cárie: do Latim “carie ” = podre

Mandíbula egípcia datada
de cerca de 1200 anos a.C.

gondoleiro “palitando” os dentes

O que é cárie ?
± Cárie como P roblema de Saúde Pública
Após o século XVIII
Aumento expressivo nas plantações de
cana-de-açúcar
Revolução Industrial
Assustador aumento na quantidade de
lesões de cárie em esmalte
Cárie: uma doençainfecciosa,
mul tifatorial , cujo principal sintoma é a
desmineral ização dos tecidos dentários.

2

Willoughby D. Miller
5 1853 ¦1907
± Bacharel em: química, física e
matemática aplicada - Michigan, 1875
± Migra para Berlim e ao voltar faz
odontologia - Pennsylvania, 1879
± Volta à Berlim. Professor de Dentística Universidade de Berlim, 1884
± Recebe o título de PhD, 1885
± Forma-se emMedicina. Conhece Robert
Koch. Escreve “Os microrganismos da
boca humana”, 1890.

“Os Microrganismos da Boca Humana”
1890
A partir do trabalho de Miller:
7 iniciam-se campanhas de educação para higiene oral;
7 pesquisam-se substâncias que poderiam compor
dentifrícios mais eficazes;
7 passam a ser adotados cuidados na esterilização dos
instrumentos - biossegurança
7 influencia aspesquisas de G. V Black no
.
desenvolvimento de técnicas de preparo cavitário
7 serve de exemplo para uma “guinada científica” na
odontologia - de barbeiro a doutor!

± 1945-54
Estudo de Vipeholm

“Os Microrganismos da Boca Humana”
1890
T eoria proposta por Miller para a cariogênese:
7 carboidratos aderidos ao dente são fermentados por
bactérias componentes da microbiota anfibiôntica da...
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