Perfil da indústria de calçados

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PERFIL DA INDÚSTRIA DE CALÇADOS: 03 PROCESSOS INTERNOS Gabriel Estellita Lins (autor principal)
Este relatório é o terceiro volume do relatório final do projeto PERFIL DA INDÚSTRIA DE CALÇADOS, realizado pelo INSTITUTO DE ECONOMIA DA UFRJ para o SEBRAE NACIONAL. O relatório apresenta e discute os seguintes aspectos da operação de uma empresa de calçados: 1) 2) 3) 4) 5) O produto calçados,As etapas do processo produtivo; A logística interna da fabricação de calçados Design e inovação em fábricas de calçados Custos de produção em uma fábrica de calçados

ÍNDICE GERAL
1 O PRODUTO, PROCESSO DE PRODUÇÃO E SEUS CUSTOS........................................... 3 1.1 O PRODUTO “CALÇADO” ........................................................................................... 3 1.1.1MATERIAL UTILIZADO ......................................................................................... 3 1.1.2 PARTES DO CALÇADO ......................................................................................... 4 1.1.3 COMPONENTES ..................................................................................................... 5 1.2 ETAPAS DO PROCESSO PRODUTIVO....................................................................... 6 1.2.1 ETAPAS DA PRODUÇÃO DE CALÇADOS DE COURO ....................................... 6 1.2.2 A TERCEIRIZAÇÃO NA PRODUÇÃO DE CALÇADOS DE COURO .................. 10 1.2.3 AS BANCAS ......................................................................................................... 12 1.3 LOGÍSTICA INTERNA (Gabriel Estellita LinsCavalcanti) ......................................... 15 1.3.1 CONTROLE DE ESTOQUE .................................................................................. 15 1.3.2 TIPOS DE ESTOQUE ........................................................................................... 17 1.3.3 SISTEMA DE CONTROLE DOS ESTOQUES ..................................................... 18 1.3.4 O SISTEMA JUST INTIME ................................................................................. 19 1.3.5 PREVISÃO DE DEMANDA .................................................................................. 22 1.4 DESIGN & INOVAÇÃO TECNOLÓGICA (Marcelle Gonçalves de Valença Silva e Gabriel Estellita Lins Cavalcanti)..................................................................... 24 1.4.1 DESIGN................................................................................................................ 25 1.4.2 A IMPORTÂNCIA DOS ATRIBUTOS DE MODA E CONFORTO ....................... 30 1.4.3 DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS E PROCESSOS NO SETOR ................ 31 1.4.4 INOVAÇÃO TECNOLÓGICA................................................................................ 32
1.5 CUSTOS DE PRODUÇÃO(Bruno Folly Guimarães e Silva e Gabriel Estellita Lins Cavalcanti) ..................................................................................................................... 40 1.5.1 INTRODUÇÃO À ESTRUTURA DE CUSTOS ..................................................... 40 1.5.2 Formação de Preço e Indicadores Financeiros .............................................. 44 1.5.3 CUSTOS DEPESSOAL ........................................................................................ 44 1.5.4 CUSTOS DE MATERIAL ...................................................................................... 46 1.5.5 REDUÇÃO DE CUSTOS ATRAVÉS DA COOPERAÇÃO .................................... 48 1.5.6 ANÁLISE DOS ITENS DE INVESTIMENTO PARA A INSTALAÇÃO DE UMA FÁBRICA DE CALÇADOS (GabrielEstellita Lins Cavalcanti) ....................................... 49

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ÍNDICE DE TABELAS
Tabela 1 - Empresas de Componentes para Couro e Calçados, por Produto ..................................... 6 Tabela 2 - TAMANHO (PRODUÇÃO) VS. MODELAGEM /CRIAÇÃO PRÓPRIA .............. 7 Tabela 3 - TAMANHO (PRODUÇÃO) VS. UTILIZAÇÃO DE CAD ...................................... 8 Tabela 4 - TABELA:...
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