Perdas de estoque

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FACULDADES PORTO-ALEGRENSES – FAPA
CURSO ADMINISTRAÇÃO







Alessandra Rodrigues Ribeiro





TRABALHO DE CONCLUSÃO



PERDAS DE ESTOQUE NO DEPARTAMENTO DE BAZAR
CARREFOUR CAXIAS DO SUL









Porto Alegre
2008



FACULDADE PORTO ALEGRENSE
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS




Alessandra Rodrigues Ribeiro



PERDAS DE ESTOQUE NO DEPARTAMENTO DEBAZAR
CARREFOUR CAXIAS DO SUL




Trabalho de Conclusão apresentado a Faculdade Porto Alegrense – FAPA como requisito parcial para obtenção do título de Bacharel em Administração.





Orientador: Prof. Francisco Roberto Santos Silva









Porto Alegre
2008




Alessandra Rodrigues Ribeiro




PERDASDE ESTOQUE NO DEPARTAMENTO DE BAZAR
CARREFOUR CAXIAS DO SUL




Trabalho de Conclusão apresentado à Faculdade Porto Alegrense - FAPA como requisito parcial para obtenção do título de Bacharel em Administração de Empresas.








Aprovado em julho de 2008.



BANCA EXAMINADORA___________________________________________________________
Prof.
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Prof.
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Prof.























































































Dedico esta obra, ao meu irmão,carinhosamente Cessa, pela sua ajuda incondicional e apoio de todas as horas.



AGRADECIMENTOS



A realização deste trabalho foi resultado do envolvimento de todas as pessoas que compartilharam algo de si, contribuindo na formação do meu conhecimento. A todos sou muito grata, pois cada um, ao seu modo contribuiu de alguma forma.


Agradeço primeiramente a Deus pelo Seu amor e abenção de realizar o desejo do meu coração.


Agradeço à minha família, meu pai João Alberto, pelos valores e exemplo de dignidade passados a mim, minha mãe Helena, minha grande incentivadora que acreditou em mim, desde o vestibular e deu-me apoio em todos momentos.


A meu esposo Paulo Renato, se não fosse ele, eu não teria conseguido chegar até aqui. Agradeço pelo amor, incentivoe apoio constante, por não ter deixado eu desistir no meio da caminhada.


A meu filho Israel Asafe, pela compreensão e paciência para com a minha ausência, durante estes anos.


A minha colega e amiga Roberta Lenz, por suas experiências e sabedoria compartilhadas.


Ao Sr. Carlos Alberto Ferreira Rodrigues, Gerente de Setor do Bazar Carrefour Caxias do Sul, e aos colegasde trabalho dele que proporcionaram a aplicação prática do conhecimento aprendido e a concretização deste trabalho.


Ao meu orientador professor Francisco Roberto Santos da Silva pelos ensinamentos, dedicação, disposição e profissionalismo na orientação deste trabalho.




































“A sabedoria émuitas vezes, mais útil aos outros do que `aqueles que a possui. O que sabemos é uma gota, o que ignoramos é um oceano.”


Isaac Newton



RESUMO

Atualmente as pressões competitivas, obrigam as empresas a formularem alternativas, para redução de custos, inovação tecnológica e diferenciação de produtos e serviços, forçando-as a reverem seus processos esuas maneiras de trabalhar. Este trabalho tem como objetivo mostrar a importância do Gerenciamento de Estoque e processos, com foco em Prevenção de Perdas, com intuito de apontar métodos e procedimentos que contribuem na redução das perdas, para garantir o aumento da lucratividade e competitividade da organização. Foi realizada uma coleta de informações, através de documentos, relatórios e relatos...
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