pequeno plano de negócio padaria

Oportunidade de negócio

Padaria no bairro Cidade Nova em Três Rios

Pensando no rápido crescimento da cidade, com a vinda de várias indústrias, a construção civil também em ritmo acelerado, a rede hoteleira em ascensão, percebemos então a oportunidade de abrir um negócio ligado à alimentação que no nosso ponto de vista completaria um ciclo que se iniciou com a indústria. Com a geração de empregos e crescimento da cidade vamos acompanhar esse ritmo com uma padaria moderna, com uma visão ousada e pensamento empreendedor. Analisamos que com um investimento de 40 a 60 mil reais para construção e preparação podemos dar início as atividades já contando com o terreno das fotos abaixo que já foi adquirido.

Objetivo: Ser referência em panificação na região em que atua, além de ser reconhecida pelos clientes e funcionários como uma empresa familiar e organizada que oferece produtos variados, de qualidade a um preço acessível.
----------------------------------------------------------------------------------------------------Fotos do local

Optamos inicialmente por uma pesquisa para identificarmos se a decisão de abrir uma padaria no local seria uma boa ideia, obtemos os seguintes resultados:

Com base na pesquisa e conhecimentos obtidos da região (renda de 1 até 4 salários mínimos), concluímos que a padaria teria um maior grau de sucesso com as seguintes características:

1. não só a padaria mas oferecer lanches matinais, vespertinos e futuramente noturnos;
2. trabalhar com bolos, tortas e salgados por encomenda;
3. atuar como uma miniloja de conveniências usando o pão como atrativo.

localização

A localização é privilegiada em uma praça que é cruzamento de 6 ruas, com parada de ônibus em frente e sem padarias próximas por quase 800m, sendo que os concorrentes se limitam a vender somente o pão e alguns produtos para o café da manhã.

Estrutura

A estrutura básica será uma área de 60 a 100 m2 futuramente com 2º piso, dimensionada num projeto que