Pdca

Identificação do problema Brainstorming

Através do Brainstorming definimos alguns problemas que podem ser supostamente melhorados. 1° falta de funcionários 2° falta de estoque 3° Mau atendimento aos clientes 4° Local inadequado para distribuição de alimentos 5° Falta de Higiene 6° Erro no planejamento do cardápio 7° Estrutura Ruim 8° Problemas nos caixas 9° Mau administração 10° Problemas nos Banheiros

Matriz de Priorização
|Problemas |R(rapidez) |A(autonomia) |B(beneficio) |
| |Pontos |Pontos |Pontos |
|falta de funcionários |5 |1 |5 |
|Falta de estoque |5 |3 |3 |
|Mau atendimento aos clientes |3 |3 |5 |
|Local inadequado para distribuição de |3 |1 |5 |
|alimentos | | | |
|Falta de Higiene |5 |5 |5 |
|Erro no planejamento das refeições |5 |5 |5 |
|Estrutura Ruim |1 |1 |3 |
|Problemas nos caixas |3 |3 |3 |
|Má administração |3