Paz e amor

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  • Publicado : 14 de abril de 2013
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Berinjela Rápida de Panela
Receita indicada por KATIA DE FATIMA ANTUNES ABBIATI
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Tipo de prato: Acompanhamentos
Cozinha: Brasileira
Tags: Sal, Pimenta-do-Reino Branca, Legumes,Berinjela, Acompanhamentos, Orégano, Azeite, Vegetariano, Tomate, Cebola, Mussarela, Culinária Popular, Brasileira, Azeitona verde
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Rendimento: 2 porções
Ingredientes
* 2 unidade(s) de berinjela em rodelas, sem casca(s)
* 2 unidade(s) de cebola em rodelas* 3 unidade(s) de tomate em rodelas
* quanto baste de azeitona verde picada(s)
* quanto baste de Mussarela ralada(s)
* quanto baste de sal
* quanto baste de pimenta-do-reinobranca moída(s)
* quanto baste de orégano
* quanto baste de azeite
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Modo de preparo
Em uma panela, faça camadas com os ingredientesacima, começando pela cebola. Tampe a panela e leve ao fogo. Quando começa a ferver baixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 30 minutos.
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