Padronização do atendimento ao publico da rede mcdonald’s em campo grande-ms

JULIANA TORRES DE SOUSA

PADRONIZAÇÃO DO ATENDIMENTO AO PUBLICO DA REDE MCDONALD’S EM CAMPO GRANDE-MS

UNIVERSIDADE CATÓLICA DOM BOSCO
CAMPO GRANDE – MS
2012

JULIANA TORRES DE SOUSA

PADRONIZAÇÃO DO ATENDIMENTO AO PUBLICO DA REDE MCDONALD’S EM CAMPO GRANDE-MS

Pré projeto apresentado à Universidade Católica Dom Bosco, curso de Administração, disciplina Estágio Supervisionado II, sob a orientação da Professora Ana Maria Pazini Scipioni, para efeito de aprovação

CAMPO GRANDE – MS
2013
[pic] FOLHA DE APRESENTAÇÃO

TÍTULO DO PROJETO: A FALTA DE PADRONIZAÇÃO DO ATENDIMENTO AO PUBLICO DA REDE MCDONALD’S EM CAMPO GRANDE-MS.

|AUTOR: JULIANA TORRES DE SOUSA |
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CURSO: ADMINISTRAÇÃO

PROF. ORIENTADOR(A):

Campo Grande, 11 de setembro de 2012

SUMÁRIO

1 DESENVOLVIMENTO DO ESTÁGIO 5
1.1 INTRODUÇÃO 5
1.2 PROBLEMA 6
1.3 JUSTIFICATIVA 7
1.4 OBJETIVOS 7 1.4.1 Objetivo geral 7 1.4.2 Objetivos específicos 7
1.5 FUNDAMENTAÇÃO BIBLIOGRÁFICA 8 1.5.1 Administração 8 1.5.2 Padronização 9 1.5.3 Atendimento 11
1. 6 MÉTODOS 12 1.6.1 Métodos Qualitativos 12 1.6.2 Método Estudo De Caso 13
1.7 CRONOGRAMA 13
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 14
ANEXO I 15

1 DESENVOLVIMENTO DO ESTÁGIO

1.1 INTRODUÇÃO

Este projeto será desenvolvido em uma das maiores empresas de Fast Food. Sua razão social Arcos Dourados Comércio de Alimentos Ltda, nome fantasia, McDonald’s, sinônimo de Fast Food. A maior rede na área de alimentação e um dos