PADARIA DELÍCIAS DA VOVÓ

PADARIA e CAFÉ "DELÍCIAS DA VOVÓ"

Razão Social: Delícias da Vovó Ltda.
Ramo de atividade: Alimentício/ Padaria
Capital Inicial: R$ 200.000,00 por Sócio. Total: R$ 1.000.000,00.
Slogan: “Sabor e Qualidade Como a Casa da Vovó Oferece.”
Horário de Funcionamento: 06h às 21h.
Áreas:
* Marketing: Carolina
* Finanças: Fernanda
* Qualidade: Gisele
* Logística/ Compras: Renata
* Recursos Humanos: Vivian
Público Alvo: Pessoas em Geral.
Localização: Parada 74 de Gravataí.
Quantidade de Funcionários: Limpeza: 01 / Caixa: 02 / Cozinha: 03 / Atendimento: 04.
Total: 10 funcionários.
Concorrência Identificada: "Supermercado Big"
Atendimento da concorrência:
* Pontos Fracos: Atendimento impessoal; Alimentos Industrializados.
* Pontos Fortes: Multinacional, Preço mais acessível nos fornecedores, devido as compras em grande quantidade.
Atendimento da Empresa: Focado no conforto e bem estar do cliente e qualidade dos produtos. Oferece um espaço de café.
Formas de divulgação da Marca/ Produtos/ Serviços: “Slogan”; Produtos exclusivos oferecidos; Atendimento diferenciado; Propagandas.
Recursos e Tecnologias Necessários: Aparelhos (fornos, balcões quente e frio), Armários, Estoque, Escritório, Computadores e Sistemas Informatizados.
Principais Produtos/ Serviços Oferecidos: Tortas; Doces; Salgados; Pães; Bolos, Pavês; Manjares; Pastéis; Vinho; Cestas de Café da Manhã; lanches; Laticínios; Biscoitos; Roscas; Pizzas; Frios; Pães de Soja Light; Pães Vitaminados; Tortas Diet; Tortas sem Lactose; Produtos sem Glúten; Produtos Industrializados; entre outros.
Descrição de Atendimento: O layout da padaria seria limpeza, vitrines, higiene na manipulação dos alimentos e muitos atrativos para uma nova clientela; Estacionamento; Climatização; Produtos Personalizados e Espaço Café.
Estratégias de vendas: Treinamento e Aperfeiçoamento dos Colaboradores; Pesquisa de Satisfação; Propagandas; Competência; Comprometimento; Eficiência; Eficácia; Entusiasmo, Gentileza; Simpatia e