Pacientes graves

Avaliação do Estado Nutricional e Diagnóstico de Pacientes Enfermos Graves
Autora :

Cristina Martins. Nutricionista pela Universidade Federal do Paraná. Doutora em Ciências Médicas – Nefrologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Mestre em Nutrição Clínica pela New York University; Dietista Registrada pela American Dietetic Association; Especialista em Nutrição Clínica pela Universidade Federal do Paraná; Especialista em Nutrição Renal pela American Dietetic Association; Especialista em Suporte Nutricional Enteral e Parenteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral; Coordenadora do Setor de Nutrição da Clínica de Doenças Renais de Curitiba e da Fundação Pró-Renal Brasil; Diretora Geral da NUTRO Soluções Nutritivas e do Instituto Cristina Martins de Educação em Saúde.

Copyright© 2010 by Instituto Cristina Martins Projeto Gráfico e Diagramação: Valter Fila Todos os direitos reservados. É permitida uma (01) cópia impressa deste material exclusivamente para o aluno matriculado neste curso. Para solicitar materiais educativos e inscrever-se em outros cursos, entre em contato com: Instituto Cristina Martins. e-mail: [e-mail] Home-page: www.institutocristinamartins.com.br

Avaliação do Estado Nutricional e Diagnóstico de Pacientes Enfermos Graves
Cristina Martins

OBJETIVOS DE APRENDIZADO
Após a leitura deste capítulo, você deverá estar apto a: y Compreender as principais diferenças entre a resposta fisiológica ao estresse e ao jejum prolongado, sem a presença de injúria. y Citar as principais causas das enfermidades encontradas nos pacientes graves. y Descrever a avaliação do nível de consciência dos pacientes graves. y Definir a condição hemodinâmica e os diferentes tipos de choque. y Descrever o sistema APACHE II, utilizado para a avaliação da gravidade das enfermidades. y Definir a Síndrome da Resposta Inflamatória Sistêmica (SIRS). y Reconhecer a Avaliação de Falência de Órgãos Relacionada à Sepse