Osmose

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OSMOSE
Compreender o fenômeno osmótico é pré-requisito para diversos assuntos do
programa de Biologia do segundo grau. Em fisiologia vegetal a osmose está
associada, por exemplo, aos processos de transporte de seiva pelos vasos
condutores, à manutenção da forma da planta (esqueleto hidrostático)e à
realização de movimentos. Em fisiologia animal está relacionada, por exemplo,
com os processos de troca de substâncias entre as células e o ambiente
intercelular (como a que ocorre na região dos capilares sangüíneos) e com a
filtração renal.
Osmose é um fenômeno físico-químico que ocorre quando duas soluções aquosas
de concentrações diferentes entram em contato através de uma membranasemipermeável. Os seres vivos depararam-se com a osmose desde sua origem,
uma vez que tudo indica que eles surgiram em meio aquoso como sistemas
isolados do ambiente por uma membrana semipermeável. Durante o processo
evolutivo os seres vivos desenvolveram não só maneiras de evitar problemas
causados pela osmose (inchação ou dessecamento), como também processos
que aproveitam a dinâmicaosmótica nos fenômenos biológicos.
É importante enfatizar que na osmose, a difusão de água através da membrana
semipermeável ocorre tanto da solução hipotônica para a hipertônica quanto no
sentido inverso. A pressão de difusão da água, porém, é maior no sentido da
solução hipotônica para a hipertônica.
Difusão Facilitada:
A superfície da membrana plasmática possui proteínas especiais, receptoras oupermeases, que reconhecem e transportam (carregadoras) substâncias
alimentares de fora para o interior das células ou vice-versa. É um processo de
facilitação que segue o gradiente de concentração, sem gasto de energia, como
acontece também na osmose.
Transporte Ativo:
Já vimos que na difusão e na osmose, por processos puramente físicos, as
moléculas tendem a se deslocar do local de suamaior concentração para a região
de menor concentração. Contudo o inverso também pode ocorrer em células
vivas. Isto é evidentemente contrário à tendência natural da difusão, e para poder
ocorrer, necessita de um gasto de energia: é o transporte ativo. Quando
analisamos o conteúdo de uma hemácia, encontramos nela concentrações de íons
de sódio (Na+) muito menor do que a concentração de sódio noplasma (solução

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aquosa do sangue). Ora, se raciocinarmos em termos de difusão deveria entrar na
célula até que as concentrações fora e dentro se igualassem.
No entanto, isto não ocorre, enquanto a hemácia estiver viva, sua concentração
interna de Na+ é baixa.

A explicação para este fenômenoé a seguinte:
Na realidade está ocorrendo difusão e íons de Na+ estão continuamente
penetrando na célula. Porém ao mesmo tempo a membrana está expulsando íons
Na+ da célula, sem parar. Esta expulsão se faz por transporte ativo. Desta forma, a
concentração interna de Na+ continua baixa, porém, às custas de um trabalho
constante por parte da célula.
Já a situação do íon potássio (K+) na hemáciaé inversa: encontramos sempre na
célula concentração de potássio (K+) muito superior à do plasma.

O K+, por difusão, tende a "fugir" da célula, porém a membrana o reabsorve
constantemente. Ou seja, a membrana "força" a passagem do K+ de um local de
menor concentração (plasma), para o de maior concentração gastando energia no
processo.
Apesar dos íons Na+ e K+ terem aproximadamente o mesmotamanho, e, portanto
igual difusibilidade percebemos que a membrana plasmática se comporta de
maneira totalmente diferente em relação a cada um deles. Aqui se pode falar, sem
dúvida, em permeabilidade seletiva.

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Muitas são as situações em que se verifica o transporte ativo. Certas algas...
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