Os transgénicos e a agricultura biológica

Páginas: 5 (1043 palavras) Publicado: 17 de janeiro de 2011
Escola Básica 2,3 de Pegões

“Agricultura biológica e transgénicos”

Disciplina: Geografia

Trabalho realizado por:
José Calção 9ºA
Carina Raposo 9ºA

Introdução

Ao longo deste trabalho vamos falar sobre a importância, evolução e objectivos da agricultura biológica, falando do quanto esta é importante para a vida do Homem e para a evolução da humanidade,tendo em consideração que é necessário cuidar dela de forma correcta e vendo ainda como a agricultura é importante no mundo. Vamos também analisar as vantagens e desvantagens da sua utilização.

Iremos também falar sobre os transgénicos, do que são constituídos, as suas vantagens e desvantagens.

Agricultura biológica

O que é? Agricultura biológica é um termo frequentementeusado para a produção de alimentos e produtos animais e vegetais que não usam produtos químicos artificiais ou alimentos geneticamente modificados, e geralmente concorda com origem da agricultura sustentável.

Características

• Destino da produção: Venda para mercado;

• Técnicas utilizadas: Técnicas Rudimentares, por vezes maquinaria;

• Dimensão das propriedades:Latifúndios;

• Fertilização dos solos: Adubos Naturais;

• Produtividade:Baixa Produtividade;

• Rendimento: Baixo Rendimento;

• Ocupação dos Solos: Intensiva;

• Variedade das Culturas: Policultura;

Objectivos

A Agricultura biológica foi concebida com os seguintes objectivos:

(Produção de alimentos de alimentos de alta qualidade nutritiva;

(Manutenção dehabitats, fertilidade dos solos ;

(Promoção da correcta gestão e utilização de recursos hídricos;

(Promoção e desenvolvimento de ciclos biológicos dentro do sistema de
Produção;

(Utilização de energias renováveis;

(Redução da utilização de energias fósseis;
Vantagens

✓ São mais benéficos para a saúde;

✓ Provêm de um método de cultivo mais amigo do ambiente;

✓ Na suaprodução houve controlo e certificação;

✓ Contribui-se para uma sociedade mais justa e económica;

✓ Não são usados OGM na sua produção, (OGM= Organismos Geneticamente Modificados);

✓ Os alimentos são mais saborosos;

✓ São produtos que não contêm aditivos prejudiciais;

✓ A sua produção dignifica o agricultor e o meio, é dada prioridade às variedades regionais naprodução;

As desvantagens

As desvantagens são o facto de o rendimento e a produtividade serem baixos, logo o preço é elevado, o que pode motivar à preferência por produtos mais baratos, e ao consequente baixo lucro. A explicação para estes preços mais elevados prende-se sobretudo com a substituição dos adubos e pesticidas pelo uso de mais mão-de-obra intensiva e com uma produtividaderelativamente menor.

A base dos alimentos orgânicos não se limita à produção agrícola, excedendo-se também à pecuária (em que o gado deve ser criado sem medicamentos ou hormonas), e também ao processamento de todos os seus produtos: alimentos orgânicos industrializados também devem ser produzidos sem produtos químicos artificiais, como os corantes e aromatizantes artificiais.Os seus consumidores acreditam que num solo saudável, mantido sem o uso de fertilizantes e pesticidas feitos pelo homem, os alimentos têm uma qualidade superior a alimentos convencionais. Em diversos países, incluindo os Estados Unidos e a União Europeia, a agricultura orgânica é definida por lei e regulamentada pelo governo.

Produtos biológicos costumam ser significativamente mais carosque os tradicionais, tanto por causa do maior custo de produção, quanto pelo seu marketing (que explora uma imagem de "apelo ecológico").

Transgénicos

Transgénico é qualquer organismo que seja modificado geneticamente através das técnicas de engenharia genética. Ou seja, é qualquer organismo em que se tenha introduzido uma ou mais sequências de DNA (genes), provenientes de uma...
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