Orientações para o preenchimento

ORIENTAÇÕES PARA O PREENCHIMENTO DO RELATÓRIO DE VISITA TÉCNICA Elaborado por: Profa. Fernanda Meneses de Miranda Castro

1ª página: (capa)
IDENTIFICAÇÃO
• Instituição: Universidade Federal de Sergipe
• Relator: (nome do aluno)
• TÍTULO: Relatório de Visita Técnica.
• Empresa: AQUARIUS HOTEL
• Em atendimento à disciplina: Introdução à Administração
• Orientada pelo Professor: Fernanda Meneses de Miranda Castro
• Local e data. 2ª página:
APRESENTAÇÃO
• Deve constar especificamente que: Atendendo a solicitação do Professor Fernanda Meneses de Miranda Castro, da disciplina Gestão de Alimentos e Bebidas, apresento em seguida, relatório das atividades desenvolvidas durante visita aos restaurantes Cariri e Restaurante da empresa Aquarius Hotel.
• Nesta página faz-se um breve relato sobre as empresas, o seu histórico, a sua missão e princípios (se houver), onde se localiza, o ramo de atividade, mercado aonde atua, e outras informações que puder coletar. OBJETIVOS • Observar o processo de administração.
• Conhecer as atividades de desenvolvidas na empresa .
• Relatar possíveis programas em andamento na empresa e os seus objetivos.
• Descrever segundo a sua opinião, a importância que se atribui ao “SER HUMANO” no contexto da empresa.

PROGRAMA (ROTEIRO)
• Chegada a empresa às _______h.
• Visita aos setores: ______________, _____________, _____________.
• Outras atividades: ________________________________________.
• Término da visita às _________h.

3ª página DESENVOLVIMENTO (EXEMPLO) • Fomos recepcionados pelo Sr._____________cargo: ______________.
• Descrever os setores da empresa que visitou.
• Em seguida percorremos os setores de ____________ e _______________,onde pudemos observar______________________________
• Continuando, visitamos os laboratórios de _____________ e ___________ onde conhecemos os métodos de _______________ , ___________ , ___________.
• Visitamos também o