Operações Unitárias
1590 palavras
7 páginas
UNIABEU CENTRO UNIVERSITÁRIOOPERAÇÕES UNITÁRIAS
BELFORD ROXO
2013
OPERAÇÕES UNITÁRIAS ENVOLVIDAS NA PRODUÇÃO DO XAROPE
Trabalho Acadêmico Individual apresentado como complementação à AP2, na disciplina de Operações unitárias do curso de graduação de farmácia da UNIABEU CENTRO UNIVERSITÁRIO
Prof.ª
Belford Roxo
2013
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO ............................................................................................. 3
XAROPE....................................................................................................... 4
PROCESSO DE PRODUÇÃO...................................................................... 4
DISSOLUÇÃO DO AÇÚCAR / COZIMENTO............................................... 5 CLARIFICAÇÃO............................................................................................7
RESFRIAMENTO........................................................................................,,8
MISTURA DO FÁRMACO AO XAROPE SIMPLES.....................................10
ENVASAMENTO DO XAROPE EM FRASCOS...........................................10
BIBLIOGRÁFIA............................................................................................11
INTRODUÇÃO
A palavra xarope deriva do termo em francês sirop que provém, segundo alguns, do vocábulo latino sirupus ou syrupus e, de