Obesidade órbita

AVALIAÇÃO DE CONSUMO ALIMENTAR DE UM GRUPO DE REEDUCAÇÃO ALIMENTAR NUMA ESF EM SILVÂNIA.

INTRODUÇÃO

A nutrição tem um papel fundamental na saúde do ser humano e é considerada um componente integral do estilo de vida saudável. Em parceria com a atividade física, a dieta balanceada é altamente recomendada por autoridades nacionais e internacionais ligadas à saúde, como fatores essenciais na melhoria da qualidade de vida dos indivíduos (Brasil, 2005; Who, 2004).

Por outro lado, o padrão alimentar da população urbana no Brasil, sem dúvida, está progressivamente absorvendo as novidades criadas pela indústria, tornando-se cada vez mais homogêneo. Num mundo globalizado, isso parece inevitável, gerando graves conseqüências para a saúde pública, associadas ao aumento das doenças crônicas e aos desvios ponderais e nutricionais (Bleil, 1998).

O indivíduo obeso, ou mesmo com sobrepeso em geral, está constantemente em busca de perder peso. Essa incansável batalha leva essas pessoas a tentarem de tudo, até dietas malucas, trazendo no final sérios problemas à sua saúde, sem mudar o que é mais importante: o seu "hábito alimentar".

A busca pela Reeducação Alimentar é chave para o sucesso de toda e qualquer dieta nos dias de hoje; e para conquistar essa batalha, o obeso precisa de ajuda, dificilmente ele conseguirá sozinho, precisando do apoio da família, dos amigos e da sociedade, e, obviamente, de ajuda profissional.

Grupos de apoio é uma maneira de compartilhar as experiências e dificuldades visando a vitória de todos. E é isso que pretende-se abordar com este estudo, a forma de trabalho de um grupo de obesos numa ESF na cidade de Silvânia-GO.

Sabe-se que o sobrepeso e a obesidade são fatores de risco para doenças crônicas na idade adulta (Jacobsen, 2001). Tipicamente, o sobrepeso tem sido definido como excesso de massa corpórea ou de peso relativo, quando se considera uma distribuição referencial abrangendo idade e sexo (Himes &