Obesidade infantil

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COMPACTA NUTRIÇÃO

Obesidade na Infância e na Adolescência
Dirce Maria Sigulem* José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei** Maria Arlete Meil Schimith Escrivão*** Macarena Urrestarazu Devincenzi****

* Professora Doutora, Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UNIFESP/EPM ** Professor Adjunto Livre-Docente e Chefe da Disciplina de Nutrição e Metabolismo do Departamento dePediatria da UNIFESP-EPM *** Mestre em Pediatria e Chefe do Ambulatório de Obesidade da Disciplina de Nutrição e Metabolismo do Departamento de Pediatria da UNIFESP-EPM **** Nutricionista, Mestre em Nutrição pela UNIFESP/EPM

Obesidade na infância e na adolescência

Índice
Editorial.................................................................................................................... 5 Obesidade na Infância e na Adolescência ................................ 7 Conceito .................................................................................................................... 7 Epidemiologia ........................................................................................................ 7 Fatores Etiológicos............................................................................................. 8 Fisiopatologia.......................................................................................................10 Critérios Diagnósticos ...................................................................................11 Repercussões ...................................................................................................... 12Aspectos da Prevenção e do Tratamento ........................................ 13 Referências Bibliográficas..................................................................... 16
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Obesidade na infância e na adolescência

EDITORIAL
A obesidade constitui-se em importante desvio nutricional que deve merecer a atenção dos profissionais de saúde. Na infância e na adolescência, o excesso de pesopode determinar dificuldades de socialização, além de problemas ortopédicos e dermatológicos. O adulto jovem obeso tem maiores dificuldades que os não obesos para conseguir emprego e constituir família. Na maturidade, são expressivamente maiores os riscos de incapacitação e morte entre os obesos, quando comparados com não obesos. Este número da Compacta apresenta, de forma condensada, os conceitosatuais relacionados à epidemiologia, fisiopatologia, diagnóstico, prevenção e tratamento da obesidade entre crianças e adolescentes. Pretende-se, com a edição deste fascículo, contribuir para o controle da obesidade a partir da ação cotidiana de nossos leitores em sua prática assistencial.

Planejamento Editorial: EPM - Editora de Projetos Médicos Rua Leandro Dupret, 204 - cj. 91 - VilaClementino - São Paulo Fones/Fax: (011) 5084-3576 / 5575-3450 — E-mail: epm@plugnet.com.br

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Obesidade na infância e na adolescência

Obesidade na Infância e na Adolescência
Dirce Maria Sigulem José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei Maria Arlete Meil Schimith Escrivão Macarena Urrestarazu Devincenzi

CONCEITO
A obesidade pode ser conceituada, de maneira simplificada, como uma condição deacúmulo anormal ou excessivo de gordura no organismo, levando a um comprometimento da saúde. O grau de excesso de gordura, sua distribuição e associação com conseqüências para a saúde varia, consideravelmente, entre os indivíduos obesos. É importante identificá-la, uma vez que os portadores dessa condição apresentam risco aumentado de morbidade e mortalidade. Na atualidade, a obesidade se coloca demaneira prioritária para intervenção, em nível individual e na comunidade, como um problema de nutrição em saúde pública (WHO, 1998).

EPIDEMIOLOGIA
A obesidade de causa nutricional, também denominada simples ou exógena, representa o tipo mais freqüente de obesidade (mais de 95%). A forma generalizada, sem distribuição regional preferente é a mais comum na criança e no adolescente. O meio...
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