nutrição

FACULDADE DOS GUARARAPES
GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO

AMBIENTES OBESOGÊNICOS

JABOATÃO DOS GUARARAPES\ 2014
AMBIENTES OBESOGÊNICOS

CÍNTIA GOMES DA SILVA
WILDELANE FERREIRA DA SILVA

JABOATÃO DOS GUARARAPES/ 2014

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO............................................................................................4
2. OBJETIVOS................................................................................................6
3. REVISÃO DA LITERATURA.......................................................................7
4. METODOLOGIA........................................................................................13
5. CRONOGRAMA........................................................................................14
6. ORÇAMENTO ..........................................................................................15
7 BIBLIOGRAFIA...........................................................................................16

1. INTRODUÇÃO A Obesidade é uma doença crônica multifatorial, na qual a reserva natural de gordura aumenta no ponto de estar associada a certos problemas de saúde ou ao aumento da taxa de mortalidade. O resultado revela se o peso está dentro da faixa ideal, abaixo ou acima do desejado, revelando sobrepeso ou obesidade. No Brasil, a obesidade vem aumentando cerca de 18 milhões de casos, o dobro de há três décadas. Ambiente Obesogênico é um ambiente que produz e suporta o sobrepeso e a obesidade, sendo que os contribuintes mais relevantes para esse quadro são o consumo de grandes porções de alimento particularmente com alta concentração de açúcar e gordura, aliado a vida sedentária. Algumas famílias são obesogênicas, na medida em que desconhecem ou desprezam regras de alimentação saudável e de prática de atividades físicas. A obesidade é adquirida por diversos