Nutrição

2355 palavras 10 páginas
Perfil de atividade física em escolares da rede pública de diferentes estados nutricionais
Physical activity profile among children of public school of different nutritional status
Jefferson Ferreira Jenovesi1;
Mario Maia Bracco2;
Fernando Antonio Basile Colugnati3;
José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei 4

Resumo

Abstract

JENOVESI, J.F.; BRACCO, M.M.; COLUGNATI,
F.A.B.; TADDEI, J.A.A.C. Perfil de atividade física em escolares da rede pública de diferentes estados nutricionais. R. bras. Ci. e Mov. 2003; 11(4): 57-62.

JENOVESI, J.F.; BRACCO, M.M.; COLUGNATI,
F.A.B.; TADDEI, J.A.A.C. Physical activity profile among children of public school of different nutritional status. R. bras. Ci. e Mov. 2003; 11(4): 57-62.

O presente estudo teve como objetivo comparar o nível de atividade física entre escolares de diferentes estados nutricionais, matriculadas nas 1ª e 2ª séries de 8 escolas públicas estaduais da cidade de São Paulo. A amostra foi composta de 2519 crianças (50,7% do sexo masculino).
Para a avaliação do estado nutricional foi utilizado o índice de peso/estatura (P/E) e adotados os seguintes pontos de corte: desnutrição: abaixo de –1 escore Z; eutrofia: entre –1,00 e +1,00 escores Z; sobrepeso: entre 1 e 2 escores Z; obesidade: acima de 2 escores Z.
Os níveis de atividade física foram mensurados por meio de questionário de auto-preenchimento, respondido pelos pais das crianças. Na análise estatística utilizou-se a
Análise de Correspondência Múltipla; Análise de
Agrupamentos e a Regressão Logística, sendo adotado como nível de significância p≤0,05. Os resultados mostraram que a chance de uma criança obesa ser pouco ativa é 2 vezes maior do que a criança eutrófica. O fato de a mãe não trabalhar fora de casa colabora para que a criança seja até 82% mais ativa do que a criança cuja mãe trabalha fora de casa. Conclui-se que o estado nutricional, a presença da mãe e os hábitos alimentares interferem no padrão de

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