Nutrição

LISTA DE SUBSTITUIÇÃO DE ALIMENTOS

VEGETAIS A:

01 Porção = 100 g = 4 colheres de sopa

Folhas cruas 01 porção = 30 g = 1 pires

|Acelga |Berinjela |Espinafre |Palmito |
|Abobrinha verde |Bertalha |Escarola |Pepino |
|Agrião |Brócolis |Hortelã |Repolho |
|Aspargo |Cebola |Jiló |Rabanete |
|Alcachofra |Cebolinha (folhas) |Maxixe |Rúcula |
|Alface |Chicória |Mostarda (folha) |Salsão |
|Almeirão |Couve |Ora-pro-nobis |Serralha |
|Aipo |Couve-flor |Pimentão |Tomate |

VEGETAIS B:

01 Porção = 100 g = 4 colheres de sopa

|Abóbora Madura |Alho Poro |Ervilha fresca |Petit-pois |
|Abóbora Moranga |Beterraba |Nabo | |
|Abóbora D’Água |Cenoura |Quiabo | |
|Alcaparra |Chuchu |Vagem | |

VEGETAIS C:

01 Porção = 100 g = 3 colheres de sopa

|Batata inglesa |Batata Baroa |Inhame |Milho verde