Nutrição de poedeiras

Trabalho de Nutrição Básica
- Nutrição de Poedeiras -

Grupo: Pedro Alceu Resende de Carvalho
Rafael Antônio Diniz dos Reis

Bambuí, 2012
Índice

1- Introdução 3 2- Panorama da produção de ovos 5 3- Índices Zootécnicos 9 4- Anotomia e Fisiologia da Digestão das aves 11 FIGURA 1 A. Sistema Digestório da ave: esôfago, papo, proventrículo, moela,intestino delgado (duodeno, jejuno e íleo) intestino grosso,reto, fígado e pâncreas. 13 Figura 1 B- Sistema Digestório da ave: esôfago, papo, proventrículo, fígado, moela, pâncreas, intestino, cloaca 13 5- Exigências Nutricionais 14  Energia 14  Proteína Bruta 14  Minerais 14  Vitaminas 15  Proteína Ideal 15  Digestibilidade 16  Tabelas 16  Considerações sobre evolução genética e avanços na nutrição de poedeiras 21  Exemplos de rações para aves em diferentes estágios de desenvolvimentos 23 6- Considerações finais 26 7- Referências Bibliográficas 27

1- Introdução

O ovo de galinha é, desde a antiguidade, um produto sempre presente, nas suas diversas formas, na alimentação do ser humano.
A avicultura de produção de ovos teve a sua origem à muitos anos atrás, quando os colonizadores de certas regiões da Índia e China iniciaram a domesticação de algumas famílias de Gallus Gallus. Desde a Índia, acompanhando as tribos nômades, as galinhas cruzaram a Mesopotâmia até chegarem à Grécia. Mais tarde os celtas propagaram as galinhas por toda a Europa.

Assim, antes da II Guerra mundial, em todo o mundo, a maior parte da produção de ovos provinha de aviários de pequenas dimensões. No início da década de 60, a tecnologia avançada, os progressos na genética e o desenvolvimento de equipamentos mecânicos eficientes, provocaram importantes mudanças no sistema produtivo, na dimensão dos aviários e passou a haver aviários com capacidade para alojar um maior número de aves (4 mil a 5). Nos anos 90 apareceram aviários de produção de ovos com mais de 100 mil