Nutrição

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ALIMENTAÇÃO DE CRIANÇAS DE 3 A 6 ANOS QUE FREQUENTAM INSTITUIÇÕES DE EDUCAÇÃO INFANTIL, SEGUNDO SUAS MÃES

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ALIMENTAÇÃO DE CRIANÇAS DE 3 A 6 ANOS QUE FREQUENTAM INSTITUIÇÕES DE EDUCAÇÃO INFANTIL, SEGUNDO SUAS MÃES FEEDING OF CHILDREN WITH AGES RANGING FROM 3 TO 6 YEARS IN INSTITUTIONS OF INFANT EDUCATION ALIMENTACIÓN DE NIÑOS DE 3 A 6 AÑOS QUE FRECUENTAN INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN INFANTIL, SEGÚN SUS MADRES

Silvia Sanches Marins* Magda Andrade Rezende**

* **

Enfermeira, mestranda em Enfermagem Pediátrica da Escola de Enfermagem da USP. Orientadora da pesquisa. Docente da área de Saúde da Criança na Escola de Enfermagem da USP. Coordenadora do grupo de pesquisa “Cuidado e Promoção da Saúde e de Desenvolvimento Infantis” (Diretório de Grupos de Pesquisas do CNPq).

RESUMO: Objetivo - conhecer as percepções de mães sobre a alimentação de seus filhos de três a sete anos incompletos que freqüentam instituições de educação infantil. Metodologia - a pesquisa qualitativa que permite conhecer, interpretar e compreender o fenômeno segundo a ótica dos sujeitos. Usou-se entrevista diretiva individual analisada segundo o conteúdo. Resultados - foram obtidas três categorias: alimentação das crianças em casa, uso de estratégias a fim de estimular a ingesta da criança e melhora do hábito alimentar de crianças que freqüentam a pré-escola em período integral. Conclusões - a dificuldade e as atitudes errôneas apresentadas pelas mães durante a alimentação dos pré-escolares, requerem atenção especial e trabalho conjunto entre as Instituições de Educação Infantil e famílias. Este é um campo importante da área de saúde, e em geral, da enfermagem que trabalha primordialmente com cuidado. PALAVRAS-CHAVE: Pré-escolar; Saúde escolar; Enfermagem pediátrica; Creches; Alimentação escolar. ABSTRACT: Purpose: to know mother’s perception on the feeding of their children with ages ranging from 3 to 7 uncompleted years that were at kindergarten. Methodology: this is a qualitative

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