Necessário Vida

18/08/2013

INSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS - IFAL

CLEYLTON LOPES
Penedo - 2013

COMO A MATÉRIA SE APRESENTA:
HOMOGÊNEA ou HETEROGÊNEA?
 Quando observamos e estudamos uma “porção limitada da matéria, passamos a chamá-la de sistema em estudo”;
 Veremos então que alguns sistemas se apresentam uniformes e outros não-uniformes;

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COMO A MATÉRIA SE APRESENTA:
HOMOGÊNEA ou HETEROGÊNEA?
 Sistemas homogêneos: os que se apresentam uniformes e com características iguais em todos os seus pontos;  Sistemas heterogêneos: os que não se apresentam uniformes nem têm características iguais em todos os seus pontos.
 É importante notar que o critério de diferenciação entre homogêneo e heterogêneo é relativo, pois depende da aparelhagem de que dispomos para nossas observações;

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FASES DE UM SISTEMA
Considere os exemplos abaixo
 Se você observar cuidadosamente um pedaço de granito, verá três porções sólidas e homogêneas.  Óleo

de cozinha flutuando sobre água (há duas porções líquidas e homogêneas). 4

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FASES DE UM SISTEMA
 Em um sistema heterogêneo, as porções homogêneas são denominadas FASES;
 No exemplo do sistema água/óleo, temos duas fases líquidas;  No caso do granito, temos três fases sólidas (o conjunto dos pontos brilhantes, o conjunto dos pontos escuros e a massa acinzentada).

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FASES DE UM SISTEMA
 Assim, quanto ao número de FASES, os sistemas são classificados como:
 Sistemas monofásicos - têm uma única fase (logo, são homogêneos);  Sistemas polifásicos - possuem mais de uma fase
(portanto, sempre heterogêneos);
 Os sistemas polifásicos podem ser bifásicos (formados por duas fases, como o sistema água/óleo), trifásicos
(como o granito), e assim por diante.
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FASES DE UM SISTEMA
 É muito importante não confundir as FASES com os
COMPONENTES existentes em um sistema.

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FASES DE UM SISTEMA
 a) Três fases - uma