nada

UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ

ROTEIRO DAS AULAS TEÓRICAS DE BIOQUÍMICA

1. ÍON HIDROGÊNIO

 O íon hidrogênio (H+) é o íon mais importante nos sistemas biológicos  A [H+] nas células e líquidos biológicos influencia a velocidade das reações químicas, a forma e função das enzimas assim como de outras proteínas celulares e a integridade das células  A [H+] nas células e líquidos biológicos deve estar em torno de 0,4nM (0,4x10-­‐7)  80mM de íons hidrogênio são ingeridos ou produzidos pelo metabolismo por dia

2. ÁCIDOS

Conceito de Arrhenius:

Ácido é toda substância que em solução aquosa libera como cátion o íon hidrogênio (H+).

Ex.: HCl + H2O ↔ H3O+ + Cl-­‐