Métodos de formulação de ração

MÉTODOS DE FORMULAÇAO DE RAÇÃO

1. INTRODUÇÃO

Este trabalho contém um estudo de balanceamento de rações, com o objetivo de facilitar o feitio de rações para várias espécies. O balanceamento dos alimentos possibilita uma dieta adequada, ocasionando uma maior eficiência na utilização dos alimentos, aumentando a produção e reduzindo o tempo e custo.

A alimentação é o insumo mais oneroso de uma produção, quando adequada aos animais é um fator essencial para o êxito da criação, para tanto alguns princípios são aplicados ao balanceamento de todos os tipos de rações.

2. POR QUE FORMULAR RAÇÕES

• Nenhum alimento sozinho fornece os nutrientes necessários para atender às várias fases de vida do animal e sua produção; • Os animais são forçados a produzir mais em menos tempo; • Solos exauridos (volumosos mais pobres) e confinamento dos animais; • Fatores antinutricionais e princípios tóxicos dos alimentos ou mesmo contaminantes tem sido estudados e, descobertos (forma de eliminá-los). Ex: aquecimento da soja ( inibidores de Tripsina. Flúor em fosfatos naturais ( defluorização (F é tóxico).

3. EXIGÊNCIAS NUTRICIONAIS

3.1. Os animais têm uma exigência (requisito) diária de nutrientes para mantença e produção. Para elaborar determinada quantidade de produto, o animal deve receber a quantidade necessária de nutrientes.

3.2. As exigências são expressas de duas maneiras:

• Quantidade exigida de cada nutriente durante um período de 24 horas (kg/ dia). Usada mais para animais alimentados individualmente, tais como: vaca leiteira, cavalo e o cão; • Quantidade expressa como percentagem da dieta e unidades por quilograma da dieta (% ou kg/100 kg de dieta). Indicado para animais alimentados coletivamente como as aves, suínos e bovinos de corte confinados.

3.3. As exigências são obtidas através de:

• Publicações do NRC (National Research Council) dos Estados Unidos da América para cada espécie animal;