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INSTITUTO AVANÇADO DE ENSINO SUPERIOR DE BARREIRAS - IAESB
FACULDADE SÃO FRANCISCO DE BARREIRAS - FASB
CURSO DE AGRONOMIA

ARISTOTELES MARIANI SODRE SILVA
DOMINGOS PEREIRA DOS SANTOS NETO
MIKAEU FELIPPY RODRIGUES DE AZEVEDO
PAULO VIEIRA DE MORAES NETO

MELHORAMENTO GENÉTICO DA MANDIOCA E SUA IMPORTÂCIA PARA REGIÃO NORDESTE

BARREIRAS-BA
2013

ARISTOTELES MARIANI SODRE SILVA
DOMINGOS PEREIRA DOS SANTOS NETO
MIKAEU FELIPPY RODRIGUES DE AZEVEDO
PAULO VIEIRA DE MORAIS NETO

MELHORAMENTO GENÉTICO DA MANDIOCA E SUA IMPORTÂCIA PARA REGIÃO NORDESTE

Trabalho apresentado ao curso de Agronomia da Faculdade São Francisco de Barreiras – FASB, como exigência da disciplina de Genética, com orientação da Profª Esp. Jamile.

BARREIRAS-BA
2013
INTRODUÇÃO A mandioca é considerada a mais brasileira das culturas, por ser originária do Brasil e cultivada em todo o território nacional. Vem sendo explorada, basicamente, por pequenos produtores, em áreas marginais de agricultura, devido a sua rusticidade e à capacidade de produzir relativamente bem em condições em que outras espécies sequer sobreviveriam.

Tendo suas raízes usadas como alimento básico por largas faixas da população e consumidas como farinha, amido ou cozido (in natura), a mandioca apresenta elevada importância sociocultural para as populações que a cultivam. Contudo, por sua capacidade produtiva, pela qualidade do seu amido e da sua parte aérea, alcança novos mercados, tanto na indústria (alimentícia e química) quanto na alimentação animal (raízes e parte aérea).

Por sua adaptação, baixo custo de exploração e elevado potencial produtivo, a mandioca se constitui em uma das mais promissoras culturas, na agricultura familiar, para a região. A despeito dessa elevada importância, no entanto, seu cultivo ainda é feito sem o uso de técnicas adequadas, apesar de algumas estarem disponíveis para os produtores.

Vários são os motivos dessa situação. Os principais são o