Minas gerais - gastronomia

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Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza

ETEC Martinho Di Ciero









Festival Gastronômico

Minas Gerais





Alunos:
Ana Flávia Bapstista Gragefe
Marcela Helena Alves Martins
Mayra Rosa da Luz Benedetti
Ricardo de Andrade Carneiro





Profª Ms. Juliana Tonon Oliveira









Itu - SP

SÚMARIO



1 Introdução...............................................................................................................3

2 História de Minas Gerais .......................................................................................4

2.1 Inconfidência Mineira .............................................................................................6

2.2 Bandeira................................................................................................................6

3 Geografia ................................................................................................................7

3.1 Localização Geográfica .........................................................................................7

3.2 Capital...................................................................................................................7

3.3 Relevo, Clima e Vegetação ...................................................................................8

3.4 Regiões hidrográficas ............................................................................................9

3.5 Sítios paleontológicos..........................................................................................10

4 Demografia ............................................................................................................10

4.1 Etnias ...................................................................................................................11

4.2 Religiões..............................................................................................................11

5 Economia ..............................................................................................................12

5.1 Agropecuária .......................................................................................................12

5.2 Setor secundário.................................................................................................12

5.3 Setor terciário ......................................................................................................13

6 Infraestrutura ........................................................................................................14

6.1 Educação.............................................................................................................14

6.2 Transportes .........................................................................................................14



7 Cultura ...................................................................................................................15

7.1 Artes Visuais - O Barroco e o Rococó .................................................................157.2 Artesanato ...........................................................................................................16

7.3 Folclore e Folguedos de Minas ...........................................................................16

7.4 Música .................................................................................................................20

7.5 Artes Cênicas......................................................................................................21

7.6 Literatura..............................................................................................................22

8 Gastronomia .........................................................................................................23

8.1 Um Pouco de sua História...
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