Milho Transgenicos

Milho transgênico: o grão biotecnológico.
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BRAZ, G. R.; MIGUEL, A. L.; PEIXOTO, T. dos A., PEREIRA, P. F. S CAMPOS, L. M. F. dos R. e
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Graduandos do Centro Universitário de Belo Horizonte/MG.

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Professora Orientadora.

Resumo
As biotecnologias modernas são ferramentas de grande potencial de reprogramação dos seres vivos através de alterações específicas do genoma. O produto destas alterações são denominados transgênicos ou organismos geneticamente modificados (OGMs), que permitem a introdução de características desejáveis em plantas, como resistência a estresses bióticos e abióticos, tolerância a pesticidas e pragas, alterações bruscas de temperatura e otimização da composição de alguns nutrientes essenciais à saúde animal e humana. Porém, este assunto tem sido alvo de discussões mundiais devido às inúmeras dúvidas que vem causando em cientistas acadêmicos, representantes governamentais, agricultores, ambientalistas e consumidores pela falta de embasamento científico e ocorrência de casos de contaminação por meio da transgenia. Como esses efeitos não podem ser previstos em sua totalidade, gera-se a insegurança em relação a estes produtos que podem causar riscos inesperados como alergias, toxicidade e intolerância, como também danos causados ao meio ambiente e exposição da segurança da biodiversidade. O milho, uma das maiores fontes de alimento cultivado em todo o mundo é um exemplo de grão que vem sofrendo alterações gênicas. Sua composição química confere aos seus derivados importantes funções nutricionais e tecnológicas, com isso a percepção pública, além da Comissão Técnica Nacional de Biossegurança, obrigam empresas e cientistas a desenvolverem análises de riscos antes do cultivo e consumo destes alimentos, tornando a rotulagem obrigatória.
Palavras-chave: transgênico; milho; segurança; genes

ABSTRACT

The modern biotechnology are tools of great potential of reprogramming of the living beings through