Microbiologia

1313 palavras 6 páginas
23/08/2011

IMPORTÂNCIA
• Indústria: • Agentes infecciosos:
– – – – Homem Animais Plantas Insetos – – – – Bebidas Farmacêutica Alimentos Pão

FUNGOS

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CARACTERÍSTICAS GERAIS

QUANTO AO TIPO
• Unicelulares
– Leveduras – Divisão:
• Brotamento • Cissiparidade

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QUANTO AO TIPO
• Multicelulares
– Filamentos, Miceliais ou Bolores – Hifas  Micélio ou talo.
• Podem apresentar septo ou não.

Tipos De Hifas
• Cenocíticas ou não septadas
– Vários núcleos dispersos em massa citoplasmática comum (estrutura cenocítica).

• Septadas mononucleadas
– Septos transversais separando parcialmente compartimentos com apenas um núcleo.

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23/08/2011

Tipos de Hifas
• Septadas bi ou multinucleadas
– Septos transversais separando compartimentos com dois ou mais núcleos.

Micologia Estrutura e Composição Características Gerais Características de Reprodução Classificação

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Estrutura e Composição dos Fungos

Membrana Plasmática: Modelo de Mosaico fluido

 Núcleo  Apresenta características típicas de uma célula eucariótica.  Possui tamanho reduzido e uma menor quantidade de DNA.  Nucléolo  Organelas Citoplasmáticas ( ribossomos, mitocôndrias, retículo endoplasmático, aparelho de golgi e vacúolos).

Tem consistência rígida.  Mantém a homeostase da célula fúngica  É responsável pela fixação do fungo às células hospedeiras.  Libera antígenos que estimulam a produção de anticorpos.

PAREDE CELULAR

PAREDE CELULAR
 Lipídios

 É constituída de carboidratos, polissacarídeos, lipídios glicoproteínas.

e

 Os polissacarídeos desempenham papel enzimático e estrutural, e representam o maior componente da parede celular e ativam a cascata do complemento e provocam reação inflamatória.  Proteínas: Estão associadas aos polissacarídeos, formando glicoproteínas.

 Apresentam-se em quantidade variável, podendo constituir 19% do

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