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  • Publicado : 7 de novembro de 2012
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Torta de frango

* 1 peito de frango sem osso, cozido e desfiado
* 1 sachê de molho de tomate
* 1 pacote de batata palha
* 2 pacotes de pão deforma sem casca
* 1 vidro de maionese
* 2 caixinhas de creme de leite
* 1/2 caixa de leite de vaca
* 1/2 lata de milho
* 1 cebola
*Azeitona (a gosto)
* Salsinha, cebolinha e sal a gosto.
modo de preparo
Cozinhe o frango como de costume e desfie. Em uma panela coloque azeite, pique a cebolae doure, acrescente o frango já cozido e deixe fritar um pouco, acrescente milho, molho de tomate o suficiente para dar uma cor ao frango, azeitonas e porúltimo salsinha e cebolinha picadas. Reserve.
Em um recipiente coloque as 2 caixinhas de creme de leite e leite de vaca o suficiente para o creme de leite ficar maislíquido. Passe o pão de forma sem casca nessa mistura um a um.
Em uma forma grande, de preferência retangular vá colocando o pão de forma de maneira uniformeaté fazer uma camada de pão, passe uma camada de maionese não muito grossa e coloque o frango, repita o processo (passe o pão na mistura de creme de leite comleite, camada de maionese, camada de frango e pão). A torta vai ficar com 2 camadas de pão no meio e mais a ultima camada que deve ser de pão.
Leve a geladeira.Quando for servir acrescente a batata palha.
Dica: Não deixe de usar a mistura de creme de leite e leite de vaca, pois essa mistura da a cremosidade e todo o saborao prato.
Não sei o rendimento certo, mas rende bastante, ideal para festas, confraternizações ou mesmo para uma família que adora comer como a minha.
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