METODOLOGIA

UNIÃO EDUCACIONAL DE CASCAVEL - UNIVEL
FACULDADE DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DE CASCAVEL
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

ADRIANO MORETTO FARIAS
CIBELI FERNANDES MACHADO
JUCEANE MARIA COLOMBO
MATHEUS FRANCO
RAYLLANDER GONÇALVES DOS SANTOS

GESTÃO DE ESTOQUES NA CADEIA DE LOGÍSTICA INTEGRADA

CASCAVEL - PR
2014
ADRIANO MORETTO FARIAS
CIBELI FERNANDES MACHADO
JUCEANE MARIA COLOMBO
MATHEUS FRANCO
RAYLLANDER GONÇALVES DOS SANTOS

GESTÃO DE ESTOQUES NA CADEIA DE LOGÍSTICA INTEGRADA

Projeto de Pesquisa apresentado ao programa de Graduação da Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel no curso de Administração, na matéria de Metodologia da Pesquisa, professora Jaqueline.

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CASCAVEL - PR 2014
SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 5
1.1 Contextualização 5
1.1.1 Tema 6
1.1.2 Delimitação do Tema 7
1.1.3 Apresentação do Problema 7
1.2 Objetivos 7
1.2.1 Objetivo Geral 7
1.2.2 Objetivos Específicos 7
1.3 Justificativa do Trabalho 7
2 referencial teórico 8
2.1 Definição de Logística 8
2.2 Processos da Cadeia de Abastecimento 9
2.2.1 Processo de Planejamento 9
2.2.1.1 Planejamento da cadeia de abastecimento 10
2.2.1.2 Planejamento de suprimentos 11
2.2.1.3 Planejamento de produção 11
2.2.1.4 Planejamento de distribuição 12
2.2.2 Processos de Suprimentos 12
2.2.3 Processo de Produção 13
2.2.4 Processo de Distribuição 13
2.2.4.1 Processo distribuição - recebimento 14
2.2.4.2 Processo distribuição - armazenagem 14
2.2.4.3 Processo distribuição - expedição 15
2.3 Custos da Cadeia de Suprimentos 17
2.3.1 Custos de Armazenagem 17
2.3.1.1 Custos de manuseio e movimentação de materiais 18
2.3.2 Custos com Estoque 18
2.3.3 Custos com Transportes 19
2.3.4 Custos de Oportunidade 20
2.4 Métodos de Apuração dos Custos Logísticos 21
2.4.1 Direct Product Profitability (DPP) ou Lucratividade Direta por Produto 21
2.4.2 Total Cost of Ownership (TCO) ou Custeio Total de Produtividade 21
2.4.3 Total Costto Serve (TCS) ou Custo Total para Servir 22
2.4.4