MEDIDAS E MODELOS DE DESEMPENHO DE QUALIDADE

Medidas e modelos de desempenho em um segmento de produção: metrificação da produtividade sob a óptica da eficiência produtiva
Adeilson Miguel da Fonseca (UFERSA) [e-mail] Daniela Barros dos Anjos (UFERSA) [e-mail] Tâmara Edelyne Rodrigues da Silva (UFERSA) [e-mail] Lycia Nascimento Rabelo (UFERSA) [e-mail] Resumo
A atuação de empresas no mundo contemporâneo exige um esforço no sentido de que aquela ocorra de forma competitiva, fazendo que as organizações busquem sempre alcançar resultados expressivos. Dessa forma, surge a necessidade de se medir o desempenho das operações para avaliar se os resultados desejados estão sendo alcançados, sendo necessário utilizar-se de ferramentas de medição de desempenho que integrem as visões interna e externa de um processo produtivo. Com base nesse contexto, o objetivo desse trabalho é aplicar medidas e modelos de metrificação e avaliação do desempenho em um sistema de produção que possam refletir a eficiência da operação, para que se possa descrever o desempenho alcançado pelo sistema O desenvolvimento do trabalho se deu através visitas técnicas a uma empresa pertencente à indústria alimentícia, localizada no município de Mossoró, observação e análise de documentos relativos ao setor de produção, além de entrevistas com os gerentes de produção e pesquisas na literatura.
Palavras-chave: Modelos de desempenho; Metrificação da produtividade; Ferramentas de medição de desempenho; Eficiência produtiva.

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1. Introdução
Medidas de desempenho têm sido usadas para medir a atuação das organizações. Por muito tempo, dados estatísticos financeiros eram usadas como principais formas de medição de desempenho, além de considerados suficientes. Para Neely (2003), as técnicas contábeis contemporâneas originaram-se na idade média e, provavelmente, desde essa época, a avaliação de desempenho tenha sido feita se concentrando em