Mc donald's

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McDonald’s University |
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Unidade brasileira de uma das principais universidades corporativas do mundo passa a oferecer nova grade de cursos e busca certificação LEEDReferência internacional no treinamento de pessoas e desenvolvimento de líderes, a McDonald’s University, também conhecida como Universidade do Hambúrguer, reinaugura oficialmente nesta quarta-feira suas instalaçõesno Brasil após ampla reforma estrutural e conceitual. Localizada em Alphaville, Barueri (SP), ao lado da sede da empresa no país, a instituição passou por uma reestruturação de seu edifício durante quatro meses e agora traz uma nova grade de cursos, estabelecendo-se como o centro difusor de conhecimento e cultura da empresa. Além disso, houve a inclusão de itens sustentáveis na construção que têmo objetivo de garantir o uso racional dos recursos naturais.  A McDonald’s University foi uma das primeiras universidades corporativas do mundo e a primeira do setor de restaurantes. Inaugurada em 1961, em Illinois (EUA), em um restaurante McDonald´s, a instituição se destina ao ensino e à pesquisa de todos os aspectos de produção dos alimentos e operação dos restaurantes. Ao longo dos anos,ampliou suas atividades e se tornou o centro global de excelência para o treinamento e desenvolvimento de profissionais. Além da matriz nos EUA, existem outras seis unidades desta universidade no mundo: Brasil, Alemanha, Japão, Inglaterra, China e Austrália. A unidade brasileira, administrada pela Arcos Dorados, é a única da América Latina e oferece cursos e treinamentos para funcionários eparceiros do sistema McDonald’s de 19 países da região. “Nossa marca é internacionalmente reconhecida por valorizar e investir na qualificação e no aprendizado constante de seus funcionários e parceiros. Com esta reforma da McDonald’s University, passamos a oferecer ambientes ainda mais humanizados, modernos e conteúdos sempre atualizados, de acordo com as exigências do mercado e do nosso negócio”, dizÍris Barbosa, diretora de Treinamento da Arcos Dorados.  Mais de 52 mil pessoas de toda a América Latina já participaram de cursos e atividades educacionais na unidade brasileira da McDonald’s University desde sua inauguração em 17 de outubro de 1997. A maioria dos cursos é dirigida a funcionários de diversos níveis gerenciais e de liderança, tanto dos escritórios quanto dos restaurantes.Franqueados e fornecedores do Sistema McDonald’s também podem frequentar as atividades e a instituição oferece ainda palestras e visitas abertas à comunidade, estudantes e interessados em geral. Nova grade de cursos  A nova oferta de cursos da McDonald’s University vai garantir um processo de educação contínua para funcionários do McDonald’s e convidados. “Com a nova organização curricular, a McDonald’sUniversity continuará a atender sua missão de transmitir os pilares da marca - qualidade de produtos e serviços, em um ambiente com rigorosos sistemas de limpeza, higiene e segurança alimentar, por um justo valor ao cliente -, a fim de transformar conhecimento em resultados para o negócio e promover o desenvolvimento pessoal”, diz Íris Barbosa. A partir de um currículo global, a McDonald’sUniversity oferece cursos técnicos, comportamentais e administrativos organizados em três escolas:  Escola de Excelência Operacional Os cursos contemplam as áreas de “Serviço ao Cliente”, “Produtos, Processos e Equipamentos” e “Gestão de Segmentos”. São apresentados os conteúdos e ferramentas para que os profissionais possam atingir a excelência na operação dos restaurantes. Escola de Negócios“Tecnologia e Inovação”, “Gestão Estratégica” e “Finanças” são os tópicos abordados nesta escola, que oferece aos profissionais o embasamento para administrar o negócio de forma a atingir resultados e agregar valor à marca.  Escola de Liderança Com foco na área comportamental, os cursos da Escola de Liderança habilitam alunos nos campos de “Gestão de Pessoas”, “Cidadania e Cultura Corporativa” e...
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