Marketinh

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1. CARACTERIZAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO E AMBIENTE DE ATUAÇÃO:
1.1. Ambiente de atuação:
O Brasil é um dos três maiores produtores mundiais de frutas, com uma produção que supera 34 milhões de toneladas.A base agrícola da cadeia produtiva das frutas abrange 2,2 milhões de hectares, gera 4 milhões de empregos diretos (2 a 5 pessoas por hectare) e um PIB agrícola de US$ 11 bilhões. Além disso, paracada 10.000 dólares investidos em fruticultura, são gerados três empregos diretos permanentes e dois empregos indiretos.
A fruticultura voltada especificamente para a agroindústria, com exceção dalaranja, ainda é bastante limitada no Brasil. Na maioria dos casos os fruticultores produzem predominantemente para o mercado in natura, onde em geral conseguem um retorno maior, vendendo apenas oexcedente a um preço menor para a indústria. Portanto, no Brasil, a produção e comercialização de frutas processadas acompanham de perto a produção e comercialização de fruta fresca.
O Brasil é o maiorexportador respondendo sozinho por 81% do comercio mundial, o principal destino EUA 72% e Europa 11%. O complexo cítrico é uma realidade regional, já que 80% da produção e 90% da capacidade de esmagamentoestão em São Paulo. O suco brasileiro é considerado de ótima qualidade. As exportações para os EUA são submetidas a uma rigorosa inspeção pelo Departamento de Agricultura (USDA) sendo classificadosatravés de uma escala que atribui pontos às vendas como cor, sabor, ratio e defeitos.
A COOPERMISSÕES atua em cinco segmentos, frutas in natura; polpa de frutas (suco concentrado); geléias,schimiers; compotas de doces e doces cristalizados. No momento a cooperativa está em uma fase de reestruturação, nos seus conselhos administrativos e fiscais e no seu plano de ação, uma vez que, algumasestratégias traçadas na sua implantação não se concretizaram em razão de uma análise incorreta do mercado na região missioneira. Essa situação ocorreu pelo seguinte motivo: os pomares de citros, que é o...
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