manutenção

16/08/2010

METABOLISMO DE
CARBOIDRATOS

Glicose

 Carboidrato mais importante
 O tecido nervoso e as hemácias, por exemplo, utilizam somente a glicose como fonte exógena de energia

Glicogênese e Glicogenólise

Digestão e
Absorção

Obtenção da glicose

DIETA
Transporte

Utilização

Forma livre Açúcares complexos
(oligo e polissacarídeos)
Combustão

Armazenamento

ESTRUTURA E FUNÇÃO DO GLICOGÊNIO

GLICEMIA

1. Principais estoques
 Fígado
 Manter a glicemia, particularmente, durante o jejum

Dieta

Degradação do glicogênio

Gliconeogênese

 Célula muscular esquelética
 Reserva para a síntese de ATP durante a contração muscular

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ESTRUTURA E FUNÇÃO DO GLICOGÊNIO
2. Estrutura do glicogênio
 É um homopolissacarídeo
 α-D-glicose
 Cadeia ramificada
 Ligações glicosídicas α(14) e α(16)
 Estoque em grânulos citoplasmáticos

ESTRUTURA E FUNÇÃO DO GLICOGÊNIO
3. Flutuações dos estoques de glicogênio
 Hepático
 Aumenta após a alimentação
 Esgotado durante o jejum
 Muscular
 É reduzido após exercício extenuante

GLICOGÊNESE
 É a síntese de glicogênio
 α-D-glicose
 É um processo citosólico
 É uma reação anabólica, que requer a energia do: do:  ATP: fosforilação da glicose
ATP:
 UTP

 Jejum prolongado
* A síntese e a degradação de glicogênio são processos que ocorrem de forma contínua

GLICOGÊNESE
ETAPAS
1. Síntese de UDP-glicose
UDP2. Síntese de um iniciador (primer) primer) 3. Alongamento das cadeias do glicogênio
4. Formação das ramificações

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GLICOGENÓLISE

GLICOGENÓLISE

 É a degradação do glicogênio

ETAPAS

 É um processo citosólico

1. Encurtamento das cadeias
2. Remoção das ramificações
3. Conversão de glicose-1-fosfato glicoseglicoseglicose-6-fosfato REGULAÇÃO DA SÍNTESE E DEGRADAÇÃO
DO GLICOGÊNIO
 Regulação alostérica enzimática da

atividade

 No estado alimentado
1. Glicogênio