Manutenção hoteleira

POLÍTICA DA MANUTENÇÃO HOTELEIRA

O departamento de Manutenção de um hotel é o responsável pela sua estrutura física como um todo. Respondem pela conservação do prédio e pelos reparos em toda a sua estrutura, e consequentemente pela imagem do Hotel.

PRINCÍPIOS QUE REGEM O DEPTO. DE MANUTENÇÃO

CONFIABILIDADE – Todos os produtos, equipamentos e serviços relacionados à área precisam ser confiáveis
CICLO DE VIDA – Todo produto, por melhor que seja, tem seu ciclo de vida, ou seja, não é possível passar anos à fio com determinado equipamento. Muitas vezes a troca do equipamento será mais viável financeiramente do que a sua manutenção infinita. PRINCIPAIS ITENS QUE DEVEM SER OBSERVADOS DURANTE A
ELABORAÇÃO DO ORÇAMENTO ANUAL DO SETOR DE MANUTENÇÃO
- Custo com mão-de-obra própria (Encargos Sociais, Disssídio, novas contratações)
- Custo com materiais e insumos
- Projeções no orçamento de outras áreas como Planejamento Estratégico, Financeiro, Lazer e Eventos,
Suprimentos, Marketing e Vendas, Hospedagem, Engenharia, Comercial, Gestão de Pessoas, Governança,
Qualidade, Jurídico, Ambiental (Novas regras ambientais / passivos ambientais)

- Sazonalizade do setor (maior ou menor taxa de ocupação) para estimar o consumo de energia, água e gás, custo com mão-de-obra excedente e atendimentos de emergência, etc.
- Vencimento dos contratos de manutenção de equipamentos, serviços e seguros em geral
- Vencimento dos prazos de garantia dos equipamentos
- Reajustes dos contratos (Dissídio, Reajustes Contratuais, IGPM)
- Análise da performance dos equipamentos se estão de acordo com a demanda ou se podem ser substituídos por novos equipamentos que propõe redução de energia e maior produtividade
- Análise do histórico de reparos e consertos de equipamentos nos anos anteriores para dimensionar o plano de manutenção do ano seguinte e o tamanho da equipe necessária, além de traçado do plano para “atacar” na causa dos problemas e diminuir o custo com