Manual de boas praticas

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  • Publicado : 23 de fevereiro de 2013
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Ingerir 03 damascos, ou 02 ameixas secas ou uma colher de sopa rasa de uva passas. A essas porções, é possível misturar ainda iogurte desnatado ou light, que é fontede proteína capaz de evitar os picos nos índices glicêmicos e a fome em excesso.
Aquelas que querem adicionar castanhas ou fazer um mix de frutas devem tomarcuidado com as quantidades. Apesar de nozes, castanhas e amêndoas serem uma importante fonte de gordura boa (monoinsaturada), elas também possuem alto valor calórico.Assim, esqueça o iogurte e separe meia colher de sopa de uva passa, dois damascos e uma castanha para espantar a fome no meio da tarde ou aquela vontade de comer doces.Você também pode usar as versões desidratadas como lanches que antecedem a prática de exercícios físicos, pois são uma fonte rápida de carboidratos. Outra dica ésubstituir o açúcar refinado usado em sucos por uma porção de uva passas. Assim, além de eliminar o doce em excesso, você ainda terá mais nutrientes em sua bebida.Petiscos
Petiscos | Medida e peso | Energia (Kcal) |
Ameixa preta seca | 02 unidades - 15 g | 30 |
Amêndoas | 05 unidades - 10 g | 30 |
Avelãs | 05 unidades - 10 g| 34 |
Castanha de caju | 03 unidades - 10 g | 45 |
Castanha do Para | 03 unidades - 15 g | 60 |
Castanha portuguesa | 03 unidades - 30 g | 60 |
Damasco | 03unidades - 35 g | 20 |
Figo seco | 03 unidades - 25 g | 60 |
Frutas cristalizadas | 01 colher de sopa - 20 g | 62 |
Macadâmia | 03 unidades - 10 g | 50 |Nozes | 03 unidades - 20 g | 98 |
Pistache | 1/4 xícara de chá - 38 g | 40 |
Tâmara | 1/4 xícara de chá - 38 g | 119 |
Uva passas | 01 colher de sopa - 20 g | 60 |
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