manejo

MANEJO DE PASTEJO

O método de pastejo contínuo é o método de pastejo onde os animais permanecem na mesma área na maior parte do ano. O método de pastejo rotativo envolve várias divisões no campo, com períodos de descanso organizados. As variantes principais do método de pastejo rotativo são o pastejo em faixas (em geral 1 dia de período de ocupação), o pastejo rotativo convencional (períodos de ocupação variando até 7 dias), pastejo rotativo com 2 grupos de animais e pastejo rotativo com “creep grazing”. Todas estas formas de pastejo indicam um objetivo do homem em manipular o processo de pastejo ou, em outras palavras, o processo de desfolha. O pastejo contínuo é talvez a ação “mais simples” do ponto de vista de manejo. No entanto, a desfolha em pastejo contínuo não é contínua nem no espaço e nem no tempo. A manipulação da desfolha em pastejo contínuo é extremamente desafiadora pois envolve ajuste de lotação ao longo do tempo visando adequar a demanda do animal ao crescimento da planta, além de ações de manejo que envolvem a distribuição do pastejo da forma mais uniforme possível na área. O pastejo rotativo tem por objetivo determinar, através do manejo, o intervalo de desfolha das plantas submetidas a pastejo. O argumento fundamental é o de que as plantas necessitam um período de recuperação pós-desfolha para recuperação de reservas e área foliar. Muito se discutiu sobre as vantagens de um ou outro método. O debate sobre métodos de pastejo foi tema central de pesquisa no mundo nas décadas de 50, 60 e 70 e a conclusão de inúmeros trabalhos, realizados nas mais diversas partes do mundo e com os mais diferentes tipos de substrato forrageiro é que a lotação, mais que os métodos, é a principal determinante das respostas produtivas, e que os métodos, comparados na mesma pressão ótima de pastejo, não são muito diferentes. De forma geral, observa-se desempenho animal um pouco superior no pastejo contínuo e produção/ha um pouco superior no pastejo rotativo. Isto se