MANEJO TRATAMENTO E USO DE DEJETOS

23/6/2010

Dejetos fezes, urina, bebedouros, higienização e resíduos suínos, aves e bovinos leiteiros
Confinamento

Jean Berg
Carolina Mendes

Dejetos

Variações

Manejo

sistema de manejo

Riscos sanitários

quantidade de

Homem e animal

Difusão de microrganismo

água nutrientes Mosca e parasitas
Odores desagradáveis e gases nocivos

↓ MS – ↓ nutrientes
Valor fertilizante

Suínos e aves

Tabela 01. Produção diária de dejetos por animal, em diferentes espécies
Espécie

Produção diária (Kg)

Bovino adulto estabulado

25 a 30

Bovino adulto semi-estabulado

10 a 15

Ovinos

2,8

Suíno adulto, de 70 Kg

2

Galinhas

0,12

9 % peso vivo

60% peso vivo

Fonte: EMBRAPA
10% peso vivo

1

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Volume de dejetos desenvolvimento ponderal

Etapas produção e coleta

Tabela 02. Produção média diária de dejetos nas diferentes fases produtivas dos suínos.

armazenagem tratamento distribuição utilização dos dejetos
Formas - sólida, pastosa e líquida

Evitar o desperdício de água
Limpeza a seco das instalações piso ripado

Piso compacto caiamento 3 a 5%

Água do telhado
Beiral largo

Desinfetantes desviar – sumidouro

Bebedouros

Fermentar a biomassa
↓ patógenos
Formas de armazenagem
Esterqueira
Bioesterqueira
Biodigestor

Fatores ligados a nutrição
Eficiência alimentar

poder poluente

Quantidade nutrientes
Excreção

Restrição alimentar
Suínos de terminação – volume de fezes

↓ NaCl - excreção água – volume de dejetos

Depósito dejetos sólidos dejetos líquidos tempo (4 e 6 meses) fermentação anaeróbica matéria orgânica

características formato Retangular
Circular

2

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Características
Material
Alvenaria, pedras
Solo cimentado
Lona PVC especial

Depósito dimensionado n⁰ de animais tempo de armazenamento distância 50 m – estábulo/pocilga
200 m - casa

Chorumeira sem declividade retirada sucção bomba acoplada à tomada de força do trator

inclinados carreta-tanque gravidade

Chorumeira
Dejetos líquidos
Propriedades
disponibilidade de água carretas-tanque transporte