Manejo integrado da podridão do estipe da

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Pré-Projeto
Manejo Integrado da Podridão do Estipe da
Pupunheira Causada por Fusarium spp.

1. Título

O presente trabalho tem como objetivo buscar formas de controle através de um manejo integrado para a doença acometida pela pupunheira Bactris gasipaes, denominada Podridão do Estipe causada por Fusarium spp

The current research has as objective to search forms of control througha handling integrated for the disease with occurrence in Peach Palm Bactris gasipaes, called basal stem rotting caused for Fusarium

Palavras-chave: Bactris gasipaes, manejo integrado, Fusarium spp.
Key Words: Bactris gasipaes, handling integrated, Fusarium spp.

2. Resumo

Recentemente tem sido verificada a ocorrência da doença podridão do estipe ocasionada por Fusarium spp., emviveiros e plantios de pupunheira. Os sintomas da doença são: amarelecimento das folhas, e necrose do colo chegando a provocar a morte da planta. O objetivo deste trabalho é avaliar o manejo integrado da podridão do estipe. A metodologia consistirá em adotar medidas que possam ter alguma influência sobre o patógeno, como através do controle químico, medindo o efeito preventivo e curativo de fungicidassistêmicos no controle da doença, assim como medidas culturais no manejo, na forma de plantio/preparo da cova em condições de campo, e o efeito da compactação e umidade do solo na severidade da podridão do estipe em mudas enviveiradas.

1.3 Introdução

A pupunheira (Bactris gasipaes Kunth) é uma planta nativa da região tropical das Américas (BOVI, 1998). No território brasileiro ocorre emtoda a bacia Amazônica, compreendendo os estados do Acre, Amazonas, Pará, Maranhão, Amapá, Roraima , Rondônia e norte do Mato Grosso (KULCHETSCHI; GARDINGO, 2001).
A exploração de pupunheira para produção de palmito é uma atividade relativamente recente, as pesquisas nesta área iniciaram no ano de 1965 com o Centro Agronômico Tropical de Investigação e Ensino - CAIE, em Turrialba, Costa Rica(YUYAMA; MESQUITA, 2000). Segundo MORA-URPI et., 1997, a primeira plantação na Costa Rica, foi feita em 1974. No Brasil os primeiros resultados de pesquisa começaram a ser divulgados a partir de 1978 (BOVI, 1998). Estima-se que foram plantados até o ano 2008 cerca de 60 mil ha, principalmente nos estados do Acre, Espírito Santo, Bahia, São Paula e Pará (BOVI, 1998; BOVI, 2000 ; SANTOS, et al., 2008).A pupunheira vem despertando acentuado interesse por parte dos agricultores devido as suas múltiplas possibilidades de utilização. No interior da Amazônia, a pupunheira constitui-se em uma valiosa e versátil planta de subsistência. Dela pode-se obter frutos para consumo direto (após cozimento em água e sal), para fabrico de farinha de utilização humana ou animal, óleo, além do palmito, que éde excelente qualidade (CLEMENT & MORA-URPI, 1987).
Através do cultivo desta palmeira (Bactris gasipaes) para produção de palmito, ela poderá exercer um papel preponderante na solução do problema de oferta de matéria-prima no Brasil, o palmito ou “heart of palm” como é conhecido internacionalmente, é um produto de alto valor nos mercados interno e externo, movimentando aproximadamente 350milhões de dólares por ano, com geração de 8 mil empregos diretos e 25 mil indiretos (BOVI 2000).
O cultivo da pupunheira apresenta sustentabilidade econômica, social e ambiental. Economicamente, é precoce, produtiva e cujo palmito é o único que pode ser comercializado in natura, por apresentar baixa atividade de enzimas ligadas ao processo de oxidação, dispensando, assim, a proximidade de fábricasde envasado. Socialmente, envolve, na maioria das propriedades, a agricultura familiar, exigindo tratos culturais durante todo o ano, inclusive na colheita do palmito. Ambientalmente, a pupunha associa-se a micorrizas, sendo excelente opção para áreas declivosas que não se prestam aos cultivos mecanizados. A principal característica da pupunha que interessa para a produção de palmito é o...
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