MALACOCULTURA

AQUICULTURA
MALACOCULTURA

SANTA MARIA – RS

AQUICULTURA

Aquicultura é o cultivo de organismos cujo ciclo de vida em condições naturais se dá total ou parcialmente em meio aquático, sendo uma produção de organismos aquáticos, como: peixe; moluscos; crustáceos; anfíbios e plantas aquáticas para uso do ser humano. Esta atividade é praticada há milhares de anos, existindo registros de que o povo chinês conhecia e utilizava estas técnicas há vários séculos atrás e que os egípcios também utilizavam este método criando a tilápia há quatro mil anos atrás.
A aquicultura abrange varias atividades sendo elas: Piscicultura (cultivo de peixe principalmente de água doce); Maricultura (refere-se a cultivo em águas salgadas (marinha)); Malacocultura (produção de moluscos como ostras, mexilhões, caramujos e vieiras); Ostreicultura (criação de ostras); Mitilicultura (criação de mexilhão); Carcinicultura (criação de camarão, caranguejo e siri em viveiros); Algicultura (Cultivo macro ou microalgas); Ranicultura (criação de rãs) e a criação de Jacarés.
A aquicultura é uma das atividades que mais tem crescido no mundo atual. Desempenha um papel econômico e social de grande importância, através da produção de alimento e geração de emprego, renda, e promoção da igualdade social.
Para o futuro existem previsões que mais de 40 milhões de toneladas de alimentos de origem aquática serão necessários para suprir o atual consumo per capita nos próximos 20 anos. A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) prevê como uma das principais tendências globais para os próximos anos um crescimento ainda mais expressivo da Aquicultura, tanto no que se refere à disseminação e consolidação desta atividade, quanto à diversificação das espécies cultivadas.
O Brasil possui um extenso litoral e um grande volume de águas interiores, o que lhe confere um enorme potencial para o desenvolvimento da aquicultura. Em