MACIEL

BLOCO 1 – EDIFICAÇÕES E INSTALAÇÕES
1.1 Área externa:
SIM
NÃO
N.A.
1.1.1
Ausência de focos de contaminação na área externa; área livre de focos de insalubridade, de objetos em desuso ou estranho ao ambiente, de animais (inclusive insetos e roedores) no pátio e vizinhança; ausência de poeira; ausência nas imediações de depósito de lixo, de água estagnada, dentre outros.

1.2 Acesso:

1.2.1
Direto, não comum a outros usos (passagem exclusiva para lixo, mercadorias, pessoal).

1.3 Piso:

1.3.1
Constituído de material que permite fácil e apropriada higienização (liso, resistente, drenados com declive, impermeável).

1.3.2
Em bom estado de conservação (livre de defeitos, rachaduras, trincas, buracos e outros).

1.3.3
Drenos, ralos sinfonados e grelhas colocados em locais estratégicos de forma a facilitar o escoamento.

1.4 Tetos:

1.4.1
Acabamento liso, impermeável, de fácil higienização, lavável e em cor clara.

1.4.2
Em bom estado de conservação (livre de defeitos, rachaduras, trincas, buracos e outros).

1.5 Paredes e divisórias:

1.5.1
Acabamento liso, impermeável, lavável, em cor clara e de fácil higienização até uma altura adequada para todas as operações.

1.5.2
Em bom estado de conservação (livre de falhas, rachaduras, umidade, descascamento).

1.6 Portas:

1.6.1
Com superfície lisa de fácil limpeza, ajustadas aos batentes, sem falhas de revestimento.

1.6.2
Existência de proteção contra insetos e roedores (telas milimétricas ou outro sistema).

1.6.3
Portas externas com fechamento automático.

1.7 Janelas:

1.7.1
Superfície lisa de fácil limpeza, ajustadas aos batentes, sem falhas de revestimento.

1.7.2
Existência de proteção contra insetos e roedores (telas milimétricas ou outro sistema).

1.7.3
Em bom estado de conservação.

1.8 Instalações sanitárias e vestiários para manipuladores:

1.8.1
Independente