logistica

UNIVERSIDADE PAULISTA

Alcides Sobral dos Santos- RA B173AB-8
Danilo Magalhães da Silva- RAB869GB-6
Eric Souza dos Santos – RA B83104-9
Juliana Cristina da Cunha – RA B14143-3
Vinicius Mosqueira dos Santos RA B09346-3

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR I:
BAUDUCCO & CIA LTDA.

SÃO PAULO
2013
Alcides Sobral dos Santos
Danilo Magalhães da Silva
Eric Souza dos Santos
Juliana Cristina da Cunha
Vinicius Mosqueira dos Santos

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR I:
BAUDUCCO & CIA LTDA.

Trabalho de conclusão de semestre para a obtenção do título de graduação em Gestão Tecnológica de Marketing e Logística apresentado à Universidade Paulista – UNIP.

Orientador: Professor Antonio Eduardo

SÃO PAULO
2013

Alcides Sobral dos Santos
Danilo Magalhães da Silva
Eric dos Santos
Juliana Cristina da Cunha
Vinicius Mosqueira dos Santos

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR I:
BAUDUCCO & CIA LTDA.

Trabalho de conclusão de semestre para a obtenção do título de graduação em Gestão Tecnológica de Marketing e Logística apresentado à Universidade Paulista – UNIP.

Aprovado em:
BANCA EXAMINADORA
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Prof. Nome do professor
Universidade Paulista - UNIP

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Prof. Nome do professor
Universidade Paulista - UNIP

____________________/___/___
Prof. Nome do professor
Universidade Paulista – UNIP

RESUMO

O setor de alimentos tem crescido exponencialmente no que diz respeito ao mercado interno, entretanto o que destaca uma empresa neste mercado altamente competitivo é a administração bem solidificada.
Com a Revolução Industrial, no século XIX, outros modelos de gestão foram inseridos e adotados pelas organizações. A empresa Bauducco no mercado há mais de sessenta anos, e objeto de estudo desta pesquisa ilustra bem o quanto uma gestão bem organizada traz resultados extremamente satisfatória.
A Bauducco mantém uma administração familiar e totalmente