Logistica

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Logística de Materiais
Apostila da disciplina na Escola de Administração

DANTAS, Sérgio Baptista ; ISENSEE, Paulo Roberto; XAVIER, Luiz Fernando da Silva Logística de Materiais – Rio de Janeiro, UniverCidade, 2003. 1. Administração de materiais 2. Logística

Índice para catálogo sistemático 1- Administração de materiais 658.7 2- Materiais :Administração 658.7 TODOS OS DIREITOS RESERVADOS –É proibida a reprodução total ou parcial, de qualquer forma ou por qualquer meio. A violação dos direitos de autor (Lei no .9.610/98) é crime estabelecido pelo artigo 184 do Código Penal. Os autores autorizam a reprodução exclusivamente para alunos do curso de graduação em administração do Centro Universitário da Cidade, de qualquer unidade. DANTAS, Sérgio Baptista dantas@montreal.com.br ISENSEE,Paulo Roberto prisensee@aol.com XAVIER, Luiz Fernando da Silva xavier@beware.com.br

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Sumário
LOGÍSTICA DE MATERIAIS EMENTA METODOLOGIA BIBLIOGRAFIA PROLEGÔMENOS UNIDADE I – FUNDAMENTOS DA LOGÍSTICA 1.1 O PAPEL DA LOGÍSTICA NAS ORGANIZAÇÕES CONTEMPORÂNEAS. 1.2 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT. (LOGÍSTICA INTEGRADA) 1.3 A INTEGRAÇÃO DA ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS COM A GESTÃO DO NEGÓCIO. 1.4 ABORDAGEMSISTÊMICA DA ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS UNIDADE II - FUNÇÕES DE UM SISTEMA LOGÍSTICO 2.1 CLASSIFICAÇÃO DE MATERIAIS. 2.1.1 PRINCÍPIOS DE CLASSIFICAÇÃO DE MATERIAIS . 2.1.2 CODIFICAÇÃO DE MATERIAL . 2.1.3 IDENTIFICAÇÃO DE MATERIAL. 2.1.4 CATALOGAÇÃO DE MATERIAL. 2.1.5 CÓDIGO DE BARRAS 2.2 AQUISIÇÃO DE MATERIAIS. 2.2.1 CADASTRO DE FORNECEDORES. 2.2.2 AVALIAÇÃO DE FORNECEDORES . 2.2.3 CENTRALIZAÇÃOX DESCENTRALIZAÇÃO DA AQUISIÇÃO 2.3 ARMAZENAMENTO DE MATERIAIS. 2.4 MANUSEIO DE MATERIAIS 2.5 MOVIMENTAÇÃO DE ESTOQUES 2.6 TRANSPORTE DE MATERIAL. 2.7 SANEAMENTO : CONTROLE DE MATERIAIS EXCEDENTES, OBSOLETOS E INSERVÍVEIS . 2.8 CONTROLE DE QUALIDADE 2.9 GERÊNCIA DE ESTOQUES (VER UNIDADE VII) UNIDADE III – CLASSIFICAÇÃO ABC DE ESTOQUES 3.1 ORIGEM E CONCEITO. 3.2 ESTRATIFICAÇÃO DOS ESTOQUES NASCLASSIFICAÇÕES A,B E C 3.3 REPRESENTAÇÃO GRÁFICA DA CURVA ABC. UNIDADE IV – CUSTOS DO ESTOQUE. 4.1 CUSTO DO MATERIAL 4.2 CUSTOS DE ARMAZENAGEM. 4.3 CUSTOS DO PEDIDO. 4 4 4 4 5 7 7 14 18 24 29 29 29 29 33 37 37 44 46 47 52 55 56 56 56 57 58 59 60 60 60 60 69 69 69 73

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4.4 CUSTO DO TRANSPORTE. 4.5 CUSTO OPERACIONAL 4.6 LOTE ECONÔMICO DE COMPRAS UNIDADE V – INVENTÁRIO 5.1 INVENTÁRIO GERAL 5.2INVENTÁRIO ROTATIVO 5.3 ACURÁCIA DO ESTOQUE. 5.4 GIRO DE ESTOQUE . 5.5 COBERTURA DE ESTOQUE. UNIDADE VI - PREVISÃO E DETERMINAÇÃO DE NECESSIDADES. 6.1 PREVISÃO E DETERMINAÇÃO DE NECESSIDADES 6.2 FATORES QUE INFLUENCIAM A DEMANDA. 6.3 PREVISÃO DA DEMANDA. 6.3.1 MÉTODO DO ÚLTIMO PERÍODO 6.3.2 MÉTODO DA MÉDIA SIMPLES 6.3.3 MÉTODO DA MÉDIA PONDERADA. 6.3.4 MÉTODO DA MÉDIA MÓVEL. 6.3.5 MÉTODO DE AJUSTEEXPONENCIAL. 6.3.6 MÉTODO DA EQUAÇÃO DA RETA (REGRESSÃO LINEAR) . UNIDADE VII - GERÊNCIA DE ESTOQUES 7.1 ELEMENTOS DE POLÍTICA DE ESTOQUES. 7.2 MÉTODOS BÁSICOS DE CONTROLE DE ESTOQUES. 7.2.1 MODELO DAS DUAS GAVETAS. 7.2.2 MODELO DE REPOSIÇÃO CONTÍNUA. 7.2.3 MODELO DE REPOSIÇÃO PERIÓDICA. ARTIGOS, ANEXOS E ESTUDOS DE CASO ARTIGO : SUPPLY CHAIN MANAGEMENT: CONCEITOS, OPORTUNIDADES E DESAFIOS DAIMPLEMENTAÇÃO - PAULO F. FLEURY ESTUDO DE CASO : BISCOITOS PIRAQUÊ PROVÃO 2002 DO MEC PROVÃO 2003 DO MEC

74 75 76 81 81 81 82 82 83 85 85 85 88 89 89 89 89 91 91 98 99 100 100 101 108 109 109 117 119 121

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Logística de Materiais
Ementa
O papel da logística nas organizações contemporâneas. Supply Chain Management. A integração da administração de materiais com a gestão do negócio.Abordagem sistêmica da administração de materiais: classificação, compras, armazenamento, manuseio, movimentação, transporte , qualidade e saneamento. Gerência de estoques: inventário, métodos de previsão de demanda, políticas, giro, métodos de controle, classificação ABC e lote econômico de compras.

Metodologia
A amplitude do assunto, combinada à limitação do tempo, justifica a opção por uma...
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