Linguagem oral e escrita

Minhas receitas

Torta de bacalhau

Cozinhe ½ k de bacalhau que ficou de molho de véspera, juntamente com 1k de batatas. Depois de cozida esprema a batata no espremedor, desfie o bacalhau, junte pimenta do reino a gosto, 2 colheres de azeite, salsa e cebolinha, 1 lt de ervilhas. Junte o molho de queijo, misture bem e coloque dentro de uma forma untada. Molho de queijo Leve ao fogo 2 colheres de sopa de claybom, 3 colheres de sopa de farinha de trigo, sal e 1 xícara de chá de leite. Mexe-se até engrossar retire do fogo, junte 3 gemas, 2 colheres de café de fermento, 1 xícara de chá de queijo parmesão e as 3 claras em neve. Misture bem e junte ao bacalhau.

Torta preguiçosa

2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 ½ copo de leite
½ xícara de chá de óleo
2 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher chá de sal
Bater a massa no liquidificador.

Recheio
1 lt de sardinha ( camarão. Frango cozido)
1 lt de ervilha
1 v pequeno azeitonas
2 ovos cozidos
Tomate, cebola, pimentão e salsa picados, sal a gosto.

Bolo de legumes

3 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de leite
1 colher de sopa de azeite
1 copo de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento
1 tablete de caldo knorr

Misture tudo, e junte 250 grs de cenoura, 1 chuchu e 250 grs vagem ( tudo cortado bem miudinho e cozido na água e sal). Pique um pimentão, tomate, cebola, azeitonas e bastante salsa cebolinha. Misture tudo. Unte o tabuleiro nº 2 com óleo e polvilhe farinha e leve ao forno.

Torta de liquidificador

3 xícaras chá de leite
2 ovos
2 colheres sopa fermento
2 colheres chá de sal ou 1 cubo de caldo