Lean manufacturing

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UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU CENTRO DE CIÊNCIAS TECNOLÓGICAS DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E DESIGN CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

LEAN MANUFACTURING: FERRAMENTAS UTILIZADAS E BENEFÍCIOS ALCANÇADOS – ESTUDO MULTI-CASO

TIAGO WIPPEL

BLUMENAU 2012

TIAGO WIPPEL

LEAN MANUFACTURING: FERRAMENTAS UTILIZADAS E BENEFÍCIOS ALCANÇADOS – ESTUDO MULTI-CASO

Trabalho deConclusão de Curso apresentado ao curso de Engenharia de Produção do departamento de Engenharia de Produção e Design da Universidade Regional de

Blumenau, como requisito parcial para a obtenção do grau de Engenheiro de Produção.

Prof. Dr. André Luís Almeida Bastos. Orientador

BLUMENAU 2012

LEAN MANUFACTURING FERRAMENTAS UTILIZADAS E BENEFICIOS ALCANÇADOS – ESTUDO MULTI-CASO

por

TIAGOWIPPEL

Trabalho de Conclusão de Curso aprovado para a obtenção do título de Engenheiro de Produção, pela Banca Examinadora formada por:

_______________________________________________ Prof. André Luís Almeida Bastos, Dr. – orientador, FURB

________________________________________________ Prof. Airton Odilon Roczanski, Me. – membro, FURB.

_______________________________________________Profa. Deyse Elisabeth Ortiz Suman Carpenter Dra. – membro, FURB.

Dedico este trabalho aos meus pais Erico Wippel e Elsa Maria Rieg Wippel que me acompanharam durante esta jornada, a minha namorada Roberta que me amparou nos momentos de dificuldade e esteve ao meu lado na conclusão deste trabalho.

AGRADECIMENTOS Meus agradecimentos a todos que contribuíram para a realização deste trabalho.Primeiramente a Deus soberano, pelo dom da vida e maravilhosa oportunidade de conhecer, conviver e aprender com pessoas tão especiais. A todos os meus familiares, pais, irmã, avós, namorada, pelo apoio e paciência nestes anos de dedicação ao estudo. Aos amigos de classe, pela amizade, companheirismo e horas de estudo compartilhadas. Ao meu orientador Prof. Dr. André Luís Almeida Bastos pela atençãoe apoio para a conclusão deste trabalho. As empresas que permitiram que a pesquisa fosse aplicada, aos colaboradores que não mediram esforços para me auxiliar na resposta do questionário e para sanar as dúvidas decorrentes. A todas as pessoas que passaram em minha vida neste período, incentivando-me e ajudando-me a seguir em frente, meu profundo agradecimento.

Só fazemos melhor aquilo querepetidamente insistimos em melhorar. A busca da excelência não deve ser um objetivo, e sim um hábito. Aristóteles

RESUMO O presente trabalho tem o objetivo de identificar as ferramentas do lean manufacturing, assim como, a sua aplicação nas indústrias e os benefícios gerados com a aplicação das ferramentas. Com um estudo multi-caso feito em cinco empresas do Vale do Itajaí, pode-se verificarquais as ferramentas que as empresas têm aplicadas, também foi possível, identificar os benefícios que as ferramentas do lean proporcionam. Com a globalização e as taxas de câmbio em constante flutuação, as empresas precisam reduzir seus custos para continuar competitivas, com os produtos importados que estão dominando o mercado. Para que isso aconteça, sem que a qualidade seja prejudicada, asempresas buscam a implantação de ferramentas do lean manufacturing para reduzir os custos e manter a qualidade.

Palavra-chave: Lean manufacturing, benefícios, sistema Toyota de produção.

ABSTRACT This study aims to identify the tools of lean manufacturing, as well as its application in the industries and the benefits derived from the application of them. With a multi-case study conducted in fivecompanies in the Itajai Valley, one can see what tools companies have applied, it was also possible to identify the benefits that lean tools provide. With globalization and exchange rates constantly fluctuating, companies need to reduce costs to remain competitive, once imported products are taking over the market. For this to happen, without any damage to the quality, companies seek to...