Lactoeste

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ASSOCIAÇÃO EDUCACIONAL FREI NIVALDO LIEBEL
FACULDADE DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS-FACISA
CELER FALCUDADES
ADMINISTRAÇÃO
















LACTOESTE
Indústria de Lácteos Xaxim







ANDERSON MARCANTE
ELIZA GIACHINI
MATEUS VERARDIProjeto Interdisciplinar












Xaxim (SC), Junho 2012

Associação Educacional Frei Nivaldo Liebel
Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas-FACISA
Celer Faculdades
Curso: Administração
Período: 3° período
Disciplina: Trabalho Interdisciplinar
Professora: Claudia Adriana Greth Castelli
Cristiane DuarteCristina Vaccari
Danuza Cenci
Fernanda Fabiana Ledra





LACTOESTE
Indústria de Lácteos Xaxim





ANDERSON MARCANTE
ELIZA GIACHINI
MATEUS VERARDI











Xaxim (SC), Junho 2012Dedicamos esse trabalho a nossos pais, nossos familiares, professores e a todas as pessoas que nos apoiaram em todos os momentos do desenvolvimento e realização do mesmo.
































“Concentre-se nos pontos fortes,
reconheça as fraquezas, agarreas oportunidades e proteja-se
contra as ameaças ”
(SUN TZU, 500 a.C.)
RESUMO


O presente trabalho visa à produção de um novo produto, algo diferenciado no mercado, relacionado à área de alimentos.
Pretendemos produzir um produto totalmente inovador, que seja acessível a todos, quetenha o gosto do consumidor e que busca atender á todas as exigências do mercado nacional, visando futuramente atingir também o mercado estrangeiro. Produto esse diferenciado dos demais por possuir além de sabor colonial, o envasamento em uma embalagem totalmente moderna.
Buscamos nos atentar á praticidade na sua utilização, obtendo um resultado agradável. A LACTOESTE lança no mercado umproduto que visa contribuir ao consumir mais praticidade e comodidade. Apresento lhes a manteiga em bisnaga.



LISTA DE ANEXOS OU APÊNDICES

LISTA DE GRÁFICOS

Gráfico 1 - Dados da Questão 01 45
Gráfico 2 - Dados da Questão 2 46
Gráfico 3 - Dados da Questões 3 47
Gráfico 4 - Dados da Questão 4 48
Gráfico 5 - Dados da Questão 5 49
Gráfico 6 - Dados da Questão 6 50
Gráfico 7 - Dados daQuestão 7 51
Gráfico 8 - Dados da Questão 8 52
Gráfico 9 - Dados da Questão 9 53
Gráfico 10 - Dados Questões 10 54
LISTA DE TABELAS
Tabela 1 - Dados do Capital Social 42
Tabela 2 - Dados Gráfico 1 45
Tabela 3 - Dados Gráfico 2 46
Tabela 4 - Dados Gráfico 3 47
Tabela 5 - Dados Gráfico 4 48
Tabela 6 - Dados Gráfico 5 49
Tabela 7 - Dados Gráfico 6 50
Tabela 8 - Dados Gráfico 7 51
Tabela9 - Dados Gráfico 8 52
Tabela 10 - Dados Gráfico 9 53
Tabela 11 - Dados Gráfico 10 54
Tabela 12 - Dados de Custos para a Abertura da Empresa 62
Tabela 13 Dados de Custos Fixos 62
Tabela 14 - Dados Distribuição por Faixa Etária 69
LISTA DE FIGURAS

Figura 1 - Pirâmide de Maslow 19
Figura 2 - Processo de Análise de Cargos 33
Figura 3 - Estrutura do código NCM 38
Figura 4 - FachadaLACTOESTE 42
Figura 5 - Maquina Envasadora 56
Figura 6 - Maquina Fabricação 56
Figura 7 - Paleteira com Balança Integrada 56
Figura 8 - Pallet 57
Figura 9 - Utensílios Variados 57
Figura 10 - EPI's 57
Figura 11 - Mesa para Produção 58
Figura 12 - Pia para Limpeza em Geral 58
Figura 13 - Produtos para higienização 58
Figura 14 - Bisnaga para Envazamento 59
Figura 15 - Caixas para Armazenagem...
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